Esta receta casera de Empanada de Pisto y Chorizo es muy socorrida, suelo hacerla cuando me invitan a una casa o bien cuando tengo muchos invitados. Es contundente, se puede tomar fría, se conserva deliciosa de un día para otro y le gusta a todo el mundo. La empanada de pisto se puede hacer con muchos rellenos y hay un mundo alrededor de ella. Más abajo te dejo algunas ideas para que vayas variando en tus recetas y sorprendas a tus comensales. ¿Cuál es tu preferida?

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