En su 5ª edición, la feria Expo Eco Salud 2018, congregará a los mejores expositores del mundo de los complementos alimenticios, alimentación ecológica, cosmética natural, terapias naturales y en general, todo producto o actividad encaminados al cuidado de la salud.
La fuerza de Expo Eco Salud, se hace patente con la ocupación por completo del pabellón 12 de IFEMA. Los visitantes, podrán participar en multitud de actividades y conferencias dirigidas por especialistas, asociaciones y profesionales del sector. Todas ellas, siguiendo la tendencia actual de la herbodietética, los complementos alimenticios y el consumo de productos ecológicos.
Si has leído mi blog, sabes que esta tendencia se alinea totalmente con mi manera de vivir, ¿recuerdas mi visita a Biocultura? En casa, tanto mi cesta de la compra, los productos de cosmética e incluso los de limpieza en su práctica totalidad, podrían encontrarse en una feria como Expo Eco Salud.
El consumo de productos ecológicos, así como, el uso de cosmética natural, no es una moda pasajera, ha llegado para quedarse. En Expo Eco Salud, tanto si apenas conoces este mundo, como si ya has profundizado en él, encontrarás algunas marcas que estoy convencida pasarán a tu lista de favoritas.
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LA RAW FOOD EN LA EXPO ECO SALUD
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De entre todas ellas, hoy quiero hablarte de Vita Food, su apuesta se enmarca dentro de la Raw Food, es decir, alimentación en estado crudo: barritas energéticas, chocolate, superalimentos y un largo etc. de productos, que bien vale la pena probar.
La Raw Food es una alimentación basada en alimentos vivos o crudos de procedencia vegetal. Se huye totalmente de cualquier tipo de alimento procesado. Como afirman muchos estudios, nuestra fisionomía está preparada biológicamente para asimilar estos alimentos de forma natural y eficiente.
Los motivos principales por los que este tipo de dieta gana, día a día, más adeptos se resumirían en los siguientes:
- Reducen la presencia de lípidos en sangre y reducen la presión arterial.
- Favorecen el tránsito intestinal.
- Reducen la presencia de glucosa en sangre.
- Su alto contenido en antioxidantes y enzimas, ayuda a revertir el proceso de envejecimiento.
- Son altamente desintoxicantes.
La Raw Food no es una dieta fácil de seguir, pero quizá debamos tomar conciencia de que existe, que es sana y que podemos poco a poco hacerle un hueco en nuestro día a día.
Directora, editora y redactora de elblogdeceleste.
Me apasiona la gastronomía desde el producto, productores, experiencias, recetas, restaurantes hasta los viajes relacionados con la gastronomía.
Mi canal es el digital, tengo amplia experiencia en el sector, redacción SEO y gestión profesional de social media.
Colaboro en distintos medios nacionales digitales como periódicos, revistas y radio.
Además de mi formación en MKT digital y ventas, he estudiado cocina francesa en Le Cordon Bleu.
Participo en eventos del sector como ponente, presentadora, chef y jurado.
Buena información, lástima que no puedo ir a esta edición para seguir aprendiendo. Un beso, Amanda.