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Las palmeras son uno de los bollos más deseados por l@s dulcer@s y por eso, he decidido averiguar cuál es la Mejor Palmera de Chocolate de Madrid. Para esta labor "tan difícil" he seguido todas las recomendaciones recibidas y he contado con la ayuda de un experto: @elcatador.es Vamos probando diferentes palmeras de chocolate en varias pastelerías y panaderías de Madrid, con el fin de encontrar la que podría ser la mejor. Y a ti, ¿cómo te gustan?

Andrea Zarraluqui es la diseñadora de los platos más bonitos de Instagram. Nació en Londres aunque vivió su infancia en Jerez, de dónde es su madre. Quiso estudiar bellas artes pero su padre se opuso pues, no lo veía con muchas salidas. Esta apasionada del arte, compaginaba su trabajo en el sector de la comunicación y el marketing, con la pintura hasta que tomó una decisión. Se tiró a la piscina y convirtió su hobby en su profesión. Sus platos hoy son un reclamo por todos sus seguidores, que ya suma 126.000. Ella misma se declara artista, diseñadora y amante de la naturaleza, por eso, es la temática predominante en sus platos. Gracias a que ahora se elige con precisión cada detalle en los restaurantes, el menaje, las sillas, la grifería... sus platos han tenido mucho más éxito del que ella pensaba. ¿Quieres conocer su historia?

El Gong es uno de los mejores clubs de yoga de España, ubicado en el Paseo del General Martínez Campos 24, Madrid. El extenso horario es de lunes a domingo, donde puedes practicar, yoga, pilates, barre, meditación y otras actividades de la mano de los mejores profesionales. ¡Más de 100 clases a la semana! El club cuenta con un restaurante saludable, El Gong Deli que da servicio todos los días. De lunes a sábado ofrecen servicio de desayuno y comida y los domingos, notición: ¡ofrecen brunch! Un domingo al mes celebran un planazo, ¡yoga&deli! ¿quieres saber qué es?

¡Para una ocasión especial, nada mejor que un regalo especial! como un vino o algunos productos gourmet. Piensa en una boda, un cumpleaños, una graduación, un aniversario de bodas, una despedida de soltera, etc. ¡no pueden faltar! En cualquier evento especial, hay que destacar con un buen regalo. ¿Qué tal una botella de vino, dentro de una caja de madera bien diseñada para la ocasión? ¿No te parece la opción perfecta?

El Restaurante Alabaster se afinca en Madrid para ofrecer todo el sabor de Galicia en la capital. Con dos maîtres a su cabeza, Óscar Marcos y Fran Ramírez, este restaurante recibió uno de los Premios Cocinillas recientemente. Premiado con tres cuchillos Cocinillas, entra en el ranking de los 10 mejores restaurantes de Madrid: junto a Coque, Kabuki y Kappo, entre otros. Aunque no es el primer premio que recibe, ya en 2016 obtuvo un Premio a la Mejor Cata de Vinos de España Wine Challenge. Además suma 1 Sol de la Guía Repsol y 2 M de Metropoli. Se trata de un restaurante que en enero ha cumplido 5 años y que ofrece cocina de producto; un producto de origen gallego y de gran calidad. ¿A quién no le apetece productazo acompañado de un buen vino?

El Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen Sierra Mágina es un producto de esta comarca, ubicada en la provincia de Jaén. El nombre de este lugar significa sierra mágica o misteriosa. El territorio abarca 60.000 hectáreas de olivar, donde la variedad predominante es picual. Esta variedad, es una de las más apreciadas, ya que presenta una elevada cantidad de propiedades organolépticas. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina opera desde el año 1995 y en 1999, la Unión Europea reconocía sus aceites como Denominación de Origen Protegida. Jaén es el mayor productor de aceite del mundo, ¿te acuerdas del viaje que hice?

La Tortilla de Patatas es uno de los platos más famosos de la gastronomía española y en especial de Madrid, pero... ¿sabes hacerla? La receta es sencilla, con ingredientes fáciles de encontrar, como el aceite de oliva virgen extra, la sal, los huevos, la cebolla y las patatas. ¿Cómo te gusta? ¿Prefieres cuajada o poco hecha, con o sin cebolla? Lo que está claro, es que ¡hay una tortilla de patatas para cada persona!

La IX Ruta del Cocido Madrileño dio el pistoletazo de salida el día 14 de febrero y se prolongará hasta el 31 de marzo, ¡ganas de probarlos todos y aumentar la selección de los mejores! El cocido es el plato madrileño por excelencia, aunque también lo encontramos en otras provincias, por ejemplo en León, ¿has probado el maragato? En mi casa se ha elaborado toda la vida con mucho tiempo, cariño y producto de calidad y nos gustaba comerlo todo junto, ¿en la tuya?

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