SALÓN GOURMETS 2019

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Hoy da comienzo el Salón Gourmets 2019, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. Se celebra en IFEMA, Madrid durante los días 8, 9, 10 y 11 de abril con un horario interrumpido desde las 10:00 hasta las 19:00, excepto el día 11, que es desde las 10:00 hasta las 17:00.

Este evento europeo, está dedicado al producto premium y reúne lo más innovador del sector gastronómico, teniendo en cuenta la técnica, la elaboración, la procedencia, etc.

Se van a llevar a cabo presentaciones, catas, ponencias, showcooking, talleres y demás actividades, ¿te apuntas?

SALÓN GOURMETS 2019 

Un año más, se inaugura el Salón Gourmets 2019 en Madrid, el evento más esperado para todas las personas amantes donde probar productos novedosos y de calidad.

La 33 edición, se celebra en los pabellones 4, 6, 8 y 10 del recinto ferial IFEMA de Madrid, los días 8, 9, 10 y 11 de abril, en un horario muy dilatado. ¿Recuerdas cómo fue la pasada edición?

Este año, la extensión es enorme, 67.500 m2 de exposición y algunos datos numéricos son muy potentes:

  • Más de 2.000 expositores.
  • Más de 45.000 productos.
  • Más de 1.300 nuevos productos.
  • Más de 100.000 visitantes profesionales.
  • Más de 200 Mill. €. de negocio directo e indirecto.
  • Más de 130 importadores invitados.

En el Salón Gourmets 2019 hay que destacar el Hosted Buyers Program HBP es decir, el programa de compradores internacionales, cuyo objetivo es generar negocio, gracias a reuniones y catas de producto.

Como novedad, el país de honor es Tailandia que viene de la mano del Department of International Trade Promotion y cuya meta, es promocionar el país. ¡Con lo que me gusta su gastronomía y sus recetas!

Como patrocinadores oficiales y principales, se contará con Estrella Galicia y Cabreiroá, marcas muy reconocidas de cerveza y agua, respectivamente.

EXPOSITORES – SALÓN GOURMETS 2019 

Habrá zonas temáticas de exposición teniendo en cuenta algunas de las categorías de la feria:

  • Nuevos productos.
  • Quesos gourmet.
  • Los mejores vinos.
  • El aceite de oliva virgen extra.
  • ETC.

ACTIVIDADES – SALÓN GOURMETS 2019 

Se otorgarán varios premios relacionados con la gastronomía y el mundo del vino como de la Revista Club de Gourmets y de la Guía Vinos Gourmets.

Algunas de las actividades se desarrollarán en los stands de las marcas y otras, en varios espacios habilitados, como el escenario, el auditorio, el aula, la sala de catas y etc.

  • El concurso de Cortadores de Jamón: Dehesa de Extremadura.
  • El campeonato de España de Sumilleres: Tierra de Sabor y Protos.
  • El Túnel del Vino y del AOVEMAPA
  • El premio de Cocina con AOVE: Jaén.
  • El campeonato de los Mejores Quesos de España 2019.
  • El campeonato Nacional e Internacional de Tiraje de Cerveza: Estrella Galicia.
  • Concurso Nacional del Mejor Cachopo.
  • Talleres infantiles.
  • ETC.

Para tener toda la información en el momento, además de seguir de cerca mis RRSS, te recomiendo bajarte la APP, muy útil. ¡Nos vemos en Salón Gourmets 2019!

Si quieres ver qué pasó en otras ferias del sector como San Sebastián Gastronomika o Madrid Fusión, sigue leyendo.

elblogdeceleste

Directora, editora y redactora de elblogdeceleste.

Me apasiona la gastronomía desde el producto, productores, experiencias, recetas, restaurantes hasta los viajes relacionados con la gastronomía.

Mi canal es el digital, tengo amplia experiencia en el sector, redacción SEO y gestión profesional de social media.

Colaboro en distintos medios nacionales digitales como periódicos, revistas y radio.

Además de mi formación en MKT digital y ventas, he estudiado cocina francesa en Le Cordon Bleu.

Participo en eventos del sector como ponente, presentadora, chef y jurado.

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14 comentarios en «SALÓN GOURMETS 2019»

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