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¿Recuerdas las hogazas de pan de antes? El pan es uno de los productos que más presente está en los hogares y gastronomía española. Por desgracia, y a pesar de ser casi un producto de primera necesidad, su elaboración en los últimos años se ha industrializado y mecanizado en exceso, pasando en muchos casos a tener una calidad bastante deficiente. Por este motivo, procuro siempre hacer yo misma el pan, ¡no sabes lo fácil que es y lo rico que queda! La ventaja que tiene, aparte de la elección de ingredientes, es que no hacen falta ni demasiadas herramientas (tus propias manos y un horno son más que suficientes para empezar), ni excesivos conocimientos. ¡Además, es una receta perfecta para hacer con niños!

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