SAAM DE CARNE SAZONADO CON LAS HERMANAS
Después de las peticiones, vuelvo a la carga con otra deliciosa receta de saam, esta vez lo he hecho con una carne muy sabrosa, gracias al nuevo sazonador de pimentón de La Vera Las Hermanas.
Para darle más cremosidad, he elaborado una salsa tzatziki, que es característica de la cocina griega y turca, a base de yogur natural, hierbabuena y limón, ideal para limpiar y refrescar la boca, tras un bocado. En cuanto a los toppings, ¡quiero un toque crunchy! por eso, me he animado con unas verduras frescas, fermentados y encurtidos ecológicos, aunque esta receta admite todo lo que se te ocurra. 13 noviembre, 2019 / 32 Comentarios
