Año Nuevo Chino

China Taste

CHINA TASTE: AÑO NUEVO CHINO DEL CERDO

Arranca China Taste para celebrar el Año Nuevo Chino del cerdo. Con motivo del aniversario de esta fiesta, la Embajada de la República Popular de China festeja la llegada de este nuevo año.

Por esta razón, la iniciativa China Taste se creó para elogiar la gastronomía de la cocina china. En esta IV edición,  colaboran una decena de restaurantes reconocidos por la alta calidad de sus productos.

El cerdo es el protagonista de este año. Por ello, los restaurantes elaborarán menús donde incorporarán este animal en sus platos, para homenajearlo.

¿Qué significa el cerdo para la cultura china?

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