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Esta receta de nuggets de coliflor, siguiendo el método baby-led weaning, es todo un reto para mí. No por la receta en sí, que es muy sencilla, si no por método BLW. Te voy a hablar de lo que yo he elegido para mi hija y siempre desde el respeto más absoluto. Con este post no quiero decir que lo que yo practico sea mejor que lo que practicas tú, cada familia somos un mundo, y como tal, ha de ser respetado. ¿Sabes qué son la alimentación complementaria y el método baby-led weaning? Toda la vida había oído/visto que a los bebés , cuando dejan de tomar leche, se les tiene que dar sólo purés y papillas, pero investigando un poco descubrí el BLW, o el destete a demanda, gracias a Sara Traver.
22 septiembre, 2019 /
Sara Traver es asesora de lactancia, asesora de baby-led weaning y dedica parte de su tiempo a acompañar a las familias que están en proceso de cambio a la alimentación complementaria con sus hij@s. ¿Sabes qué es todo esto? La maternidad es una de las etapas que genera más dudas e inseguridades. Una de las grandes dudas apareció, en mi caso, cuando mi hija empezó con la alimentación complementaria, ya que toda la vida se ha visto/oído que los bebés comen solo papillas y purés. ¿Te lo habías planteado?
22 septiembre, 2019 /
¿Tras los excesos del verano te estás planteando incluir una buena nutrición y más deporte en tu vida? Llevar una alimentación equilibrada + ejercicio físico = vida saludable, ¡esta fórmula no falla! Muchas personas me preguntan: ¿qué debo comer exactamente si practico ejercicio físico? ¿qué alimentos son realmente saludables? Si estoy comiendo poco y haciendo ejercicio, ¿por qué no consigo adelgazar? Y es que, una alimentación saludable no sólo incide en nuestro bienestar general, es uno de los factores determinantes para la mejora del rendimiento físico y de la recuperación tras el entrenamiento.
19 septiembre, 2019 /
El Gong, el mejor club de yoga de Madrid, está ubicado en el Paseo del General Martínez Campos 24, Madrid. Además de su amplio horario de yoga, ¡más de 100 clases a la semana! ofrece: pilates, barre, meditación y otras actividades de la mano de los mejores profesionales. El club cuenta con un restaurante saludable, El Gong Deli que abre todos los días. De lunes a sábado, hay servicio de desayuno y comida y un domingo al mes, hacen una actividad muy guay: yoga & deli.
17 septiembre, 2019 /

En una época de saturación de contenido sobre alimentación, fitness, experiencias y estilo de vida saludable, por una industria valorada en 1.297 billones de dólares en 2017. Algun@s reaccionamos de forma apasionada, otr@s se mantienen escéptic@s y otr@s tratan de ignorarlo o incluso estar en contra.

¿Qué postura es la mejor? Esta es una invitación a abrir los ojos, explorar, y experimentar para tomar una decisión consciente, informada, coherente con el momento y estilo de vida y agradable.

Una alimentación saludable y consciente sirve, entre otras cosas, para controlar y optimizar el peso, controlar el estado ánimo y la salud a largo plazo, de tal forma que, quizá ni te imaginas. Asegúrate de que eliges la adecuada, en base a tus 3 Cs. ¿Preparad@ para descubrir una nueva perspectiva?

14 septiembre, 2019 /
Hoy vamos a hablar del protocolo en la mesa para ser unos anfitrion@s perfect@s, un post algo básico y a la vez complejo, para cómo saber colocar una mesa para las celebraciones en casa y, por qué no, para reconocer en un buen restaurante si todo está correcto. El protocolo en la mesa es un tema extenso y que va cambiando, por eso, hoy vamos a ver ciertos trucos y consejos muy fáciles, para recibir en casa, como si de un restaurante de alto copete, se tratase.
10 septiembre, 2019 /
Desde el 17 al 19 de septiembre del 2019, se celebra en el pabellón 12 de IFEMA de Madrid, la tercera edición de Meat Attraction. Esta feria se convierte en la herramienta de desarrollo, impulso y crecimiento de la industria cárnica y se prevé una participación de 400 expositores y 20.000 profesionales de más de 50 países.
Meat Attraction 2019, una feria organizada por IFEMA y ANICE -Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España- busca potenciar la internacionalización y favorecer las exportaciones, contando con China como país invitado.
10 septiembre, 2019 /
El Mercado de San Miguel junto con su gastronomía, siempre ha sido un atractivo madrileño y es uno de los puntos más emblemáticos de la ciudad, ¿lo conoces? Desde su inauguración, el mercado ha evolucionado a pasos agigantados. Actualmente, podemos disfrutar un alto nivel gastronómico y mucha variedad. Busca llegar no solo al público extranjero, sino también a los madrileños de pura cepa, para disfrutar de su ambiente y comida. Los últimos meses, llegaron para quedarse nuevas propuestas gastro, como un local de ibéricos, de carne selecta, vermuts, ¡e incluso uno de bocadillos premium! ¿De qué te apetece el bocata?

27 junio, 2019 /
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