Receta casera de pizza con base de tortilla de trigo
Claramente, la pizza hecha con una tortilla de trigo o de maíz no es una pizza, sino un plato que recuerda al otro. De hecho, … Leer más
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Las arepas, cuyo origen está en la cocina precolombina, se pueden rellenar con muchos ingredientes como el perico que es huevo y hortalizas, carne mechada … Leer más
El bizcocho, ya sea elaborado con panificadora o no, es una preparación muy antigua y popular en la actualidad. La palabra bizcocho proviene del latín … Leer más
La masa madre es el resultado de un proceso de fermentación entre la harina, el agua, las levaduras y microorganismos presentes en la harina. Al … Leer más
La fondue es un plato típico de Suiza y del sur de Francia que consiste en la mezcla de quesos, normalmente gruyere, emmental, comté y … Leer más
Los hot dog, también conocidos en España como perritos calientes, son, junto con los Mac & Cheese y las hamburguesas, símbolos de la cultura gastronómica estadounidense. Este plato tan típico … Leer más
La hogaza de pan tradicional era uno de los productos más habituales en los hogares y la gastronomía española. Por desgracia, y a pesar de … Leer más
Las regañás son sinónimo de aperitivo, terraza y sol. Este “pan seco” es típico de Andalucía, más concretamente Sevilla, y suele acompañar a un entrante … Leer más
Los crackers, elaborados con semillas o sin ellas, son parte fundamental en las tablas de queso, aperitivos con ingredientes de textura untuosa y también, como … Leer más