Receta casera de canelones de San Esteban
San Esteban y los canelones están profundamente conectados, ya que cada 26 de diciembre, Día en el que se celebra San Esteban, se preparan en … Leer más
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La pasta es uno de los alimentos más icónicos y versátiles de la cocina nacional e internacional, de ahí que haya infinidad de recetas. De … Leer más
Cuando se habla de la hermosa región del Veneto o Véneto en castellano, lo primero que aparece en la mente es la ciudad de Venecia … Leer más
Los ñoquis o gnocchi, en italiano, son una receta elaborada con patata, yema de huevo y harina de trigo. Existen muchas variantes de esta receta, … Leer más
El arroz es un de los productos más versátiles de la cocina, gracias a su fácil combinación con cualquier ingrediente como las alcachofas, la sepia … Leer más
La pasta fresca, es uno de los alimentos más versátiles de la cocina puesto que admiten numerosas combinaciones, desde en una receta de verduras como … Leer más
Los tagliatelle, tanto al ragù, con salsa pomodoro o a la carbonara, son uno de los tipos de pasta más representativas de la cocina italiana Estos … Leer más
Entre todas las variantes de la pasta, sin duda alguna, la receta de tagliatelle es una de las más reconocidas a nivel mundial. La cocina … Leer más
Los espaguetis a la carbonara es una de las formas más clásicas de preparar la pasta junto con boloñesa. Sin embargo, existe un repertorio mucho … Leer más