La ciudad de Salamanca ha celebrado el II Foro Internacional del Ibérico, cuya misión es dar a conocer el trabajo realizado por cociner@s e investigador@s sobre el cerdo ibérico, y así mostrar cómo está el sector. Sin dehesa no hay ibérico es la premisa bajo la cual, l@s profesionales participantes explicarán la conexión entre ambos elementos para conseguir preservar la calidad de un producto excepcional único en el mundo.
Vuelven los domingos de Bubble Brunch en Casa Suecia, desde las 13:00 a las 16:00, para tod@s aquell@s a l@s que les gusta desayunar mucho... y tarde. Una selección de platos dulces y salados, fríos y calientes, donde a los clásicos huevos benedictinos se suma un fish & chips, un tarrito “al gusto” Casa Suecia y una tosta healthy. Los domingos se hicieron para dormir y luego, para salir a tomar un brunch. ¿Eres de las personas a las que les gusta desayunar tarde? Entonces, no te puedes perder el Bubble Brunch de Casa Suecia, en NH Collection Madrid Suecia.
Soy #mercadolover y por eso, el Mercado de Sanse me ha enamorado. Este nuevo espacio gastronómico en San Sebastián de los Reyes surge como respuesta a la alta demanda de un espacio de restauración de este tipo, en la zona norte de Madrid. Se perfila como un lugar idóneo para el día a día de los que trabajamos por la zona y para la organización de todo tipo de eventos, tanto corporativos como particulares, ya que brinda un amplio abanico de platos y sabores, en sus 700 metros cuadrados de dimensión, con capacidad total para 200 personas, que harán de cualquier celebración un acontecimiento inolvidable.

Vives en Madrid, tienes que hacer un regalo sorpresa, quieres que sea diferente y especial, ¿qué tal un picnic? Es el momento perfecto, ya que los días todavía son largos y la temperatura es agradable.

Imagina: un día que te venga bien, una ubicación elegida a tu gusto y todo lo que necesitas para que la experiencia sea una grata sorpresa, con la comida ya preparada, la bebida fría y hasta el mantel. ¿Quieres saber cómo ha sido la experiencia que le he preparado al El Catador? Para empezar, le he citado en casa después de trabajar, le he puesto un antifaz, le he guiado a la calle y nos hemos subido en un coche.
El Gong, el mejor club de yoga de Madrid, está ubicado en el Paseo del General Martínez Campos 24, Madrid. Además de su amplio horario de yoga, ¡más de 100 clases a la semana! ofrece: pilates, barre, meditación y otras actividades de la mano de los mejores profesionales. El club cuenta con un restaurante saludable, El Gong Deli que abre todos los días. De lunes a sábado, hay servicio de desayuno y comida y un domingo al mes, hacen una actividad muy guay: yoga & deli.
Desde el 17 al 19 de septiembre del 2019, se celebra en el pabellón 12 de IFEMA de Madrid, la tercera edición de Meat Attraction. Esta feria se convierte en la herramienta de desarrollo, impulso y crecimiento de la industria cárnica y se prevé una participación de 400 expositores y 20.000 profesionales de más de 50 países.
Meat Attraction 2019, una feria organizada por IFEMA y ANICE -Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España- busca potenciar la internacionalización y favorecer las exportaciones, contando con China como país invitado.
El Mercado de San Miguel junto con su gastronomía, siempre ha sido un atractivo madrileño y es uno de los puntos más emblemáticos de la ciudad, ¿lo conoces? Desde su inauguración, el mercado ha evolucionado a pasos agigantados. Actualmente, podemos disfrutar un alto nivel gastronómico y mucha variedad. Busca llegar no solo al público extranjero, sino también a los madrileños de pura cepa, para disfrutar de su ambiente y comida. Los últimos meses, llegaron para quedarse nuevas propuestas gastro, como un local de ibéricos, de carne selecta, vermuts, ¡e incluso uno de bocadillos premium! ¿De qué te apetece el bocata?

El pasado viernes asistimos a una cata de productos de la D.O. Sierra Mágina que reunió a varios productores de AOVE del Consejo Regulador, para dar a conocer en el céntrico Mercado de Chamberí las características y beneficios que ofrece la tierra de esta zona de España, evitando de esta manera intermediarios y poder atender así al consumidor final. La D.O. Sierra Mágina organiza por séptimo año consecutivo un fin de semana de promoción en un mercado madrileño, acción que desarrolla desde 2012 y con la que han visitado hasta ahora los mercados de San Antón o La Paz. Si hablamos de Sierra Mágina se nos viene a la cabeza la palabra AOVE, pero también conocimos en el Mercado de Chamberí otros productos de lo más sanos y ricos.

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