Esta historia empezó hace ya unos años, mientras veía la TV. Estaba totalmente enganchada a un programa, Madrid Directo, sobre todo a la sección de Gastronomía, en la que los periodistas visitaban un restaurante para hacer una receta con su Chef y mostrarla en directo a los tele espectadores.

¡Yo quería ser ellos! Por entonces no tenía ni blog, ni perfiles de Facebook e Instagram, así que me conformaba con probar sitios y recomendárselos a mis conocid@s.

Hubo una entrevista que me sorprendió y atrajo mucho, era sobre una pareja (Carmen Carro y Santiago Pedraza) que lo había dejado todo para viajar por España durante un año y así aprender a hacer ciertos platos de la mano de los mejores.

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