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El restaurante Kitchen 154, ubicado en el mercado de Vallehermoso de Madrid, es un referente de cocina fusión asiática rica y barata, además de ser muy famoso por su su particular toque canalla. Tiene una barra metálica, pocas mesas, cocina abierta y predomina el ambiente informal. No te extrañe, si el equipo te trata con confianza y bromea contigo, ¡disfrútalo, es parte de su encanto! El mercado de Vallehermoso se ha convertido en uno de esos lugares dignos de conocer a fondo, repleto de restaurantes y tiendas gourmet, con amplia oferta gastronómica, ambiente y bullicio.

Para elaborar la receta de helado casero sólo debes aplicar "el #zerowaste de nuevo" y congelar el turrón de Jijona que te sobre en Navidad. ¡Gran consejo de Susana de Webos Fritos y gran aprovechamiento! Este fin de semana, vinieron unos amigos a casa y me tocaba preparar el postre. Tras darle muchas vueltas, recordé que tenía una tableta de turrón en el congelador y que los helados son el broche ideal para una velada. ¿Nos vamos a la cocina?

A la hora de comprar una cafetera automática son varias las dudas que pueden surgir y varios los puntos que debemos tener en cuenta. Si buscas información sobre cafeteras superautomáticas pinchando en el enlace podrás encontrar la más completa información sobre diferentes modelos de gran calidad y al mejor precio. A continuación, te ofreceremos algunos criterios que pueden servirte de ayuda a la hora de escoger una cafetera automática y hacer la mejor elección según tus propias necesidades y gustos. Esperamos que te sirvan de ayuda para hacer la decisión correcta y preparar un café como el de cualquier cafetería de especialidad. ¿Empezamos?

La Merendona Eventos es un proyecto que busca llevar la esencia de un obrador a las celebraciones cotidianas y especiales como bodas, bautizos, comuniones, despedidas de solter@, cumpleaños y etc. Hay que remontarse a La Merendona, una tienda / obrador que abre el día 13 de septiembre de 2015, en el barrio de Salamanca, Madrid. Está ubicada en un espacio acogedor y ofrece pastelería natural de gran calidad. Elaboran tartas, mesas de dulces, chocolates y postres, que además de estar buenísimos, tienen una presentación muy cuidada y bonita, diseñada de manera personalizada para cada persona. ¿Apetece un bombón?

El restaurante V Club feat Arola abre en Madrid para sumarse al "rollo canalla nocturno" y rejuvenecer la oferta gastronómica. Está ubicado en Simancas, la parte alta de un bingo de toda la vida: Las Vegas. Este espacio trata de satisfacer las nuevas tendencias con sala de fiestas, coctelería, gaming club, terraza, propuesta gastronómica basada en entrantes desenfadados y platos principales más trabajados. Hay que tener en cuenta, que al ser un casino es un local "only adults" y es obligatorio presentar el DNI. El objetivo del local, del equipo y de todos sus servicios es que disfrutes de una experiencia 360*. ¿Lo probamos?

Hoy conocemos las Bodegas Sobreño, fundadas en 1998 y situadas en el marco de la D.O. Toro. Su objetivo es elaborar vinos de primera calidad dirigiéndonos a los mercados más exigentes, a partir de una variedad de uva excepcional, la Tinta de Toro. ¿Conocéis esta Denominación de Origen? Suele estar a la sombra de la Ribera del Duero pero poco a poco, se va abriendo paso y va pisando muy fuerte. Su uva más importante es la Tinta de Toro, también llamada Tinta del País o, la más escuchada, Tempranillo.

La ensalada de rape alangostado es una receta perfecta para el buen tiempo, ¿la has probado alguna vez? Además del aporte proteico del pescado, ofrece muchos nutrientes con el resto de ingredientes. ¿Sabes qué es el rape alangostado? Es un rape que recuerda a la langosta, tanto en sabor como en textura. ¿Cómo se consigue? Es un truco de las amas de casa españolas, allá por 1957. Para ello, se elabora como te voy a enseñar más abajo. ¿Nos vamos a la cocina?

El restaurante La Porcinería cumple dos años y lo celebra con la apertura de un nuevo local, una nueva propuesta gastronómica enfocada a la barra y una reforma en el local del Barrio de Salamanca. Se le considera el primer bistró dedicado en su totalidad a los diferentes cortes del cerdo ibérico, ¿has probado sus torreznos con uno de sus cócteles? Los nombres son un guiño al cerdo: Pig Sour Los restaurantes se ubican estratégicamente, uno en la Calle de Lagasca, 103, en el Barrio de Salamanca y el otro en la Calle de Las Fuentes 1, cerca de Ópera. Ambos con buen rollo y ambiente informal. ¿Lo probamos?

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