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corral de la morería en Madrid

Corral de la Morería: el templo global del flamenco y la alta gastronomía cumple 70 años

27/07/202627/07/2026 por elblogdeceleste

Considerado de forma unánime como el mejor tablao flamenco del mundo, el Corral de la Morería constituye un icono cultural imbatible en Madrid. En pleno … Leer más

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Ebook Cocino con Chefs edición especial recetas tradicionales de la Comunidad de Madrid

22/07/202622/07/2026 por Angela

Este ebook Cocino con Chefs edición especial recetas tradicionales de Madrid reúne una selección de recetas que forman parte de la identidad gastronómica de la … Leer más

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Categorías Ebook

Receta de tartar de tomate con helado de sal

13/07/202612/07/2026 por elblogdeceleste

El tartar de tomate se ha consolidado en la alta cocina como la alternativa vegetal definitiva al clásico tartar de carne, un plato cuyo origen … Leer más

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Categorías Ensaladas & verduras

Receta de taco de carne con guacamole y pico de gallo

13/07/202609/07/2026 por elblogdeceleste

El taco de carne con guacamole y pico de gallo es una receta sencilla con buena materia prima. La combinación de la tortilla crujiente con … Leer más

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Categorías Aves & carnes

La alimentación cetogénica en España: recetas y productos bajos en carbohidratos

09/07/2026 por elblogdeceleste

El interés por la alimentación cetogénica, baja en carbohidratos, ha experimentado un crecimiento notable en el panorama gastronómico español. Este cambio en las tendencias de … Leer más

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Categorías Alimentación y deporte

El valor de la alimentación consciente: cómo integrar alimentos ecológicos en la cocina de diario

03/07/2026 por elblogdeceleste

El interés por el origen de los alimentos ecológicos y el impacto de los modelos de producción en la salud y el entorno ha dejado … Leer más

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Categorías Alimentación y deporte

Trucos para hacer una barbacoa perfecta: la guía definitiva para triunfar en casa

02/07/2026 por Angela

Los mejores trucos para hacer una buena barbacoa pueden marcar la diferencia entre una comida corriente y una experiencia inolvidable. La barbacoa es una de … Leer más

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Categorías Aves & carnes

Cócteles con vermut blanco: 6 recetas fáciles y refrescantes para el verano

28/06/202628/06/2026 por Angela

El vermut blanco es una de las bases más versátiles para los cócteles, gracias a su equilibrio entre dulzor, notas herbales y matices cítricos. En … Leer más

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Categorías Bebidas & zumos

Los mejores beach club de Marbella en 2026 frente al mar

26/06/2026 por elblogdeceleste

Pocos planes se disfrutan tanto en la Costa del Sol como un día de beach club en Marbella. En un mismo establecimiento se puede comer bien … Leer más

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Categorías Málaga
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Sobre mí ¡Hola, soy Celeste! ¡Gracias por estar aquí y ahora! Desde elblogdeceleste nos dedicamos a comunicar sobre gastronomía, es decir todo lo que esté relacionado con el buen comer y beber. En la web podrás leer y disfrutar de nuestras recetas, productores y sus productos, chefs y sus restaurantes, viajes y escapadas gastronómicas. Además, hay entradas de estilo de vida, nutrición, noticias del sector, etc. Y para acabar, nos gustaría saber tus intereses, así que se agradecen los comentarios y que te suscribas a la newsletter. Un abrazo, Celeste

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