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En pleno puente de mayo, irse de cañas es una tradición, por eso, he decidido contarte cuáles son las mejores tabernas de Madrid, esas que tienen historia y ofrecen calidad.

Para empezar, ¿sabes qué es una taberna? Un local generalmente pequeño, con decoración tradicional, donde disfrutar de una cerveza bien tirada, un vermú con sifón o un buen vino con una tapa de las de toda la vida.

En la antigüedad, las bodegas, los mesones y las tabernas eran los locales donde se realizaban actividades comerciales. Estaban ubicadas en los bajos de los edificios y se dice que al menos había 390 tabernas, cuyo producto principal era el vino.

¿Recorremos Madrid?

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