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El día 13 de marzo se celebran Las Jornadas del Puchero, en el Hotel Rural Las Baronas de Santa Cruz de la Salceda, Burgos. Nuria Leal, dueña del hotel, es la promotora de estas jornadas y marzo, es el mes del puchero. Durante todo el mes, se podrá disfrutar de este guiso y mañana, la localización protagonista es Burgos, en pleno corazón de la Ribera del Duero. El puchero es un guiso hecho con carne, legumbres, hortalizas y tocino.  El origen de este plato es español. También se elabora en diferentes países sudamericanos como Argentina, Bolivia, o Uruguay, entre otros. Recibe este nombre por el recipiente en el que se prepara, pero también, es conocido como sancocho, en lugares como Colombia o Venezuela.
Hoy da comienzo la décima edición de Fruit Attraction, una feria internacional dedicada al sector hortofrutícola, que se celebra en el recinto ferial Ifema de Madrid. Durante 3 días, se reunirán más de 1.600 expositores y 70.000 profesionales, de 120 países diferentes, todos relacionados con el sector de las frutas y hortalizas, con el fin de promocionar sus marcas y establecer relaciones comerciales. La pasada edición de Fruit Attraction fue todo un éxito en Madrid, con gran afluencia de visitantes, procedentes de multitud de países. ¿Vas a perderte sus ponencias?

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