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Cuando me preguntáis sobre lo mejor de Formentera siempre respondo lo mismo: ¡se debe recorrer completamente! Es un paraíso al que llegas sólo en barco, está ubicado en el Mar Mediterráneo y pertenece a las Islas Baleares, como Mallorca, Menorca o Ibiza.

Desde pequeña, su extraña forma me ha llamado la atención y me ha recordado a un caballito de mar. Digo desde pequeña, porque he vivido allí con mi familia desde los 4 hasta los 10 años. ¿Por qué he sido tan afortunada? Mi padre era el farero de la isla y nuestra casa, era el Faro de La Mola, ¿mola, eh?

Qué difícil es elegir lo mejor de Ibiza, considerada una de las islas más molonas del mundo, junto con Formentera donde me crié. Pertenece a las Islas Baleares y se caracteriza por aguas de color turquesa y arena fina, calas de ensueño, naturaleza abundante para perderte en su interior y sobre todo, destaca por su ambiente. En las zonas del interior, suele haber hoteles boutique, masías payesas de lujo, casitas perdidas entre los pinos, ideales para perderte y hacer agro-turismo. En cambio, en las zonas de playa, te puedes encontrar de todo, zonas súper fiesteras con un ambiente no muy deseado, zonas más relajadas para familias y lo que más me gusta, fiesta de día cool. La gastronomía es muy variada, predomina el producto del mar debido a su ubicación geográfica y todo lo que te puedas imaginar, ya que, al estar de moda a nivel mundial, cualquier empresario gastronómico que se precie y pueda pagarlo, quiere tener un restaurante en la isla. En este post, quiero compartir contigo mis secretos, ¿te vienes?

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