RECETA FÁCIL DE CEVICHE DE PULPO
El ceviche, ya sea de pescado, marisco o incluso de cefalópodos como el pulpo, se remonta a la antigua cocina de los pescadores en alta … Leer más
RECETA DE TARTAR DE GAMBAS BLANCAS Y GAMBAS ROJAS
Las gambas blancas y rojas son un manjar y suelen funcionar muy bien en platos crudos, como en tartar o en carpaccio. Aunque hay que … Leer más
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RECETA DE GUACAMOLE CASERO CON TOTOPOS DE MAÍZ
La cocina mexicana con sus tacos, guacamole, comales y chiles, entre otros, está reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este … Leer más
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Receta casera de ensalada de col
La ensalada de col es, junto con las patatas en todas sus variantes, uno de los acompañamientos más famosos de platos como las hamburguesas o … Leer más