Restaurante Culler de Pau en O Grove
El restaurante Culler de Pau, del chef Javier Olleros, es uno de los mejores restaurantes de la provincia de Pontevedra. La suya es una cocina … Leer más
Restaurante Lúa en Madrid
En pleno barrio de Chamberí en Madrid se encuentra el restaurante Lúa, cuyo nombre significa luna en gallego. Se trata del proyecto personal del chef … Leer más
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DESCUBRIENDO EL RESTAURANTE ALABASTER – MADRID
El Restaurante Alabaster se afinca en Madrid para ofrecer todo el sabor de Galicia en la capital. Con dos maîtres a su cabeza, Óscar Marcos … Leer más
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ENTREVISTA A JUAN CRUJEIRAS DE BIDO
Juan Crujeiras es uno de los cocineros que forman parte del Grupo NOVE y es el propietario del Restaurante Bido (A Coruña). El Grupo NOVE … Leer más