Receta casera de pulpo al ajillo con pimentón
El pulpo al ajillo es una de las tapas más populares de la cocina española, muy habitual en bares, restaurantes así como en cualquier reunión … Leer más
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El rabo de toro es una receta tradicional de Andalucía, concretamente de Córdoba, que consiste en elaborar un estofado con el rabo del toro o de … Leer más
La receta de ensalada de lentejas con remolacha y brócoli es una manera sencilla de disfrutar de un plato muy completo nutricionalmente hablando. Además cuenta … Leer más
Las alcachofas son un ingrediente ideal para elaborar un guiso, una crema, acompañarlas con una salsa, o incluso confitarlas. En la actualidad, se han convertido … Leer más
La lubina es un pescado muy versátil que queda delicioso a la sal, en una receta con hinojo, o con frutos secos y mayonesa, entre … Leer más
La coliflor al curry con patata, o “aloo gobi” es un plato vegano delicioso y apto para todos los públicos. La combinación de texturas y … Leer más
Los berberechos son unos moluscos pequeños que poseen un color blanco y amarillo muy característico y además, funcionan con muchas recetas gracias a su sutil … Leer más
Las alcachofas admiten un sinfín de elaboraciones dependiendo del tiempo del que se disponga, por ejemplo, confitadas, a la plancha o en tempura entre otros. … Leer más
La tortilla de patatas es sin duda uno de los iconos por excelencia de la cocina española en cualquiera de sus variantes, ya sea la … Leer más