Receta de cóctel de charcutería con vermut
Un cóctel de charcutería es una forma de servir embutidos como jamón, chorizo, salchichón, queso, encurtidos como las aceitunas o pepinillos, junto con otros acompañamientos, … Leer más
Receta de tostada de boniato de solomillo
Una tostada de boniato con solomillo es un plato que combina una base de boniato (batata) asado o en rebanadas tostadas, ligeramente dulce y suave, … Leer más
Comparte esto:
Receta tradicional de tortilla de patatas con trucos
La tortilla de patatas es un plato tradicional de España hecho con ingredientes básicos: patatas, huevos, aceite y, según gustos, cebolla. Es un bocado fácil … Leer más
Comparte esto:
Receta tradicional de torrijas de Semana Santa
Las torrijas son una receta tradicional de la cocina española, especialmente durante la Semana Santa. Se elaboran con rebanadas de pan (normalmente del día anterior) … Leer más
Comparte esto:
¿Cuáles son las mejores torrijas de Madrid?
Cuando llega la Semana Santa, hay un dulce que nunca falta en Madrid, las torrijas. Este clásico de la repostería tradicional vuelve a llenar vitrinas … Leer más
Comparte esto:
Receta tradicional de torreznos
Los torreznos son un plato tradicional de la cocina española, especialmente típico de Castilla y León y muy famoso en Soria. Consisten en tiras de … Leer más
Comparte esto:
Receta tradicional de cochinillo asado
El cochinillo asado es un plato tradicional de la cocina española, especialmente famoso en regiones como Segovia. Consiste en un lechón muy joven que se … Leer más
Comparte esto:
Receta de huevos rotos con atún rojo salvaje de almadraba
Los huevos rotos con atún rojo son un plato que combina una base de patatas fritas con huevos fritos, cuyas yemas se rompen al servir, … Leer más
Comparte esto:
Ebook Cocino con Chefs edición especial cocina internacional
El ebook edición especial cocina internacional reúne recetas de distintos lugares del mundo para acercarnos a otras formas de cocinar y de comer. Son platos … Leer más