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Reale Seguros Madrid Fusión 2019 vuelve al Palacio Municipal de Congresos durante los días 28, 29 y 30 de enero. Con el objetivo de impulsar la gastronomía y enseñarnos las nuevas tendencias culinarias, se reúnen profesionales del sector en el evento gastronómico más esperado de la capital. Cabe destacar la vuelta de elBulli1846 de Ferran Adrià que se inaugurará próximamente en Cala Montjoi (Roses) en 2019, ¡qué ganas!
Hago un repaso a mi experiencia de la pasada edición de FITUR 2019 y destaco lo peor y lo mejor. Desagradable, la manifestación "agresiva" de los taxistas que ha cortado el acceso a la feria, con piquetes, con discursos de violencia y provocando el rechazo de todas las personas que hemos ido cada día a IFEMA. Albergo la esperanza de que nos sirva para aprender algo y después de todo lo ocurrido, tenga una para qué positivo. Destaco la amabilidad de las personas que me han recibido en cada stand, l@s compañer@s, la inversión en cada detalle, la cantidad de gente que había desde el primer día y los destinos tan maravillosos que hay que visitar y probar su gastronomía, ¡allá voy!

La Feria Internacional de Turismo (FITUR) llega a Madrid como cada año, para acoger a los profesionales del turismo de (más de 150 )165 países y regiones. Este año se celebra la 39 edición de esta feria del 23 al 27 de enero de 2019.

A lo largo de 8 pabellones podemos encontrar lo mejor del sector turístico de cada país. Diferentes tipos de turismo como el cultural, el enogastronómico, caza y pesca, familiar… llenarán de vida IFEMA durante esos días. ¿Vas a perdértelo?

Mañana dará comienzo el XIX Salón de los Mejores Vinos de España en el recinto ferial Ifema de Madrid, organizado por la Guía Peñín, uno de los referentes en el mundo del vino. Cada año, catan más de 10.000 vinos diferentes, con el fin de crear su manual, un básico con el que cuentan los apasionados de este líquido, que recopila los mejores vinos españoles. La pasión que sienten por el vino los integrantes de la Guía Peñín, les lleva a organizar este evento de forma anual, donde reúnen a cientos de expositores y organizan diversas actividades. ¿Quieres saber qué actividades habrá?
Vuelve BioCultura 2018 a Madrid, la feria dedicada a los productos ecológicos y el consumo responsable. Dará comienzo el próximo 1 de Noviembre, y durante 4 días, podremos conocer multitud de productos y participar en muchas actividades. La pasada edición de BioCultura fue todo un éxito, y se espera que esta nueva edición también lo sea, ya que cada vez, son más l@s personas que se apuntan a llevar un estilo de vida ecológico y saludable. En este sentido, BioCultura es el lugar perfecto para descubrir nuevos productos de todo tipo, elaborados de forma respetuosa con el medio ambiente. En esta ocasión participaré en la elaboración de una receta saludable con AOVE de Jacoliva, ¿te vienes?

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