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La tortilla de patatas es uno de los platos emblemáticos de la gastronomía española y en especial, de Madrid, pero ¿sabrías hacerla? La receta es sencilla, con ingredientes como el aceite de oliva virgen extra, la sal, los huevos, la cebolla y las patatas. ¿Cómo te gusta? ¿Prefieres cuajada o poco hecha, con o sin cebolla, con jamón o con queso azul? Lo que está claro, es que ¡hay una tortilla de patatas para cada persona! Tanto es así, que La Comunidad de Madrid quiere poner en valor los productos y recetario de Madrid y para ello, inicia una serie de actividades, ¿te vienes a descubrirlas?

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