Receta casera del guiso de pulpo con patatas
El guiso de pulpo con patatas o también con arroz podría decirse que es una receta típica en la cocina humilde de los pescadores, sin … Leer más
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Uno de los factores más importantes a la hora de cocer pulpo correctamente es textura la consistencia perfecta, es decir cogerle el truco es lo … Leer más
Para cocinar pescado, ya sea salmón u otro como la lubina, dorada y demás, hay que tener en cuenta múltiples factores como la calidad y … Leer más
El marmitako es un guiso que se puede hacer con pescados como el bonito o el atún, junto con diferentes hortalizas como el pimiento y … Leer más
La tintorera o quella es un tipo de pescado que cuenta con una carne suave, sin espinas y blanca, por este motivo prepararla solo con … Leer más
La tintorera o quella es un pescado con una carne suave, blanca y sin espinas, por este motivo la receta del escabeche le va muy … Leer más
La lubina es un pescado muy versátil que queda delicioso a la sal, en una receta con hinojo, o con frutos secos y mayonesa, entre … Leer más
La receta del ceviche se puede elaborar con infinidad de ingredientes, solo hay que tener en cuenta que estarán crudos y se prepararán con una … Leer más
Hay muchas formas de cocinar las caballas, como en escabeche, al horno o a la parrilla. De hecho, es un pescado económico y fácil de … Leer más