Recetas tradicionales de la Región del Véneto
Cuando se habla de la hermosa región del Veneto o Véneto en castellano, lo primero que aparece en la mente es la ciudad de Venecia … Leer más
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En mayo de 2021 la Cámara de Comercio Industria Italiana para España puso en funcionamiento un proyecto muy ambicioso dedicado a dar valor a diferentes … Leer más
La mortadella un ingrediente que funciona muy bien en unas tostadas, de hecho, si es de calidad se puede utilizar en otro tipo de receta … Leer más
Los espaguetis a la carbonara es una de las formas más clásicas de preparar la pasta junto con boloñesa. Sin embargo, existe un repertorio mucho … Leer más
La lasaña es uno de los platos más valorados y representativos de la cocina italiana, y se puede rellenar de carne, hortalizas u hongos como … Leer más
Sabor a Italia es una iniciativa de la Cámara de Comercio e Industria Italiana para España, en la que participan 26 restaurantes italianos de Madrid, … Leer más
En Madrid, dentro de la oferta de comida italiana a domicilio, las pizzas se llevan la palma. Pero también hay otros muchos platos que hoy … Leer más
Las recetas que se eligen para celebrar las fiestas navideñas suelen y deben destacar frente a las de todo el año, por eso, al elaborarlas … Leer más
La pizza es una receta de la cocina italiana muy extendida a nivel global quizá sea porque admite ingredientes muy variados como la cecina, anchoas, rúcula, … Leer más