Receta casera de lubina al horno con patatas
La lubina al horno con patatas es una forma deliciosa y fácil de preparar este pescado. De hecho, es perfecta para recibir seres queridos en … Leer más
RECETA FÁCIL DE TATAKI DE ATÚN
El tataki, ya sea de atún, salmón u otros ingredientes, consiste en cocinar un producto durante muy poco tiempo en una plancha o sartén, dejando … Leer más
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RECETA DE HUEVOS RELLENOS DE LANGOSTINOS Y AGUACATE
Probablemente, los huevos rellenos de atún son los más famosos, en cambio, cuando se juegan con otros ingredientes como los langostinos, las gambas o la … Leer más
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RECETA FÁCIL DE STEAK TARTAR O TARTARE
El steak tartar, que se pronuncia steic no stic, se trata de un plato de carne “cruda” condimentada. Es decir, es un bocado de carne cruda … Leer más
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RECETA FÁCIL DE CEVICHE DE PULPO
El ceviche, ya sea de pescado, marisco o incluso de cefalópodos como el pulpo, se remonta a la antigua cocina de los pescadores en alta … Leer más
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RECETA DE PRESA IBÉRICA AL HORNO CON REDUCCIÓN DE VERMUT
Pocos ingredientes hacen falta para preparar una presa ibérica al horno y que quede deliciosa, de hecho, la gracia de esta receta es la salsa … Leer más
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RECETA FÁCIL DE LANGOSTINOS COCIDOS
Antiguamente comer langostinos cocidos era un lujo, de hecho estaban reservados para celebraciones tipo bodas, navidades, etc. Sin embargo, en la actualidad, existen opciones adecuadas … Leer más
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RECETA DE PRESA IBÉRICA A LA SAL CON DEMI-GLACE
Cuando toca recibir o celebrar en casa, la presa ibérica a la sal es una receta con la que sorprender a l@s invitad@s, no sólo … Leer más
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RECETA DE CEBOLLAS FRANCESAS GLASEADAS AL VERMUT
Las cebollas francesas glaseadas son de esas recetas de toda la vida que realizaban las abuelas y las madres, en ocasiones especiales, ya fueran cumpleaños o … Leer más