Receta casera de merluza al horno
La merluza, bien sea preparada a la plancha, al horno, a la gallega, rebozada o en salsa verde, es uno de los pescados blancos más … Leer más
RECETA FÁCIL DE MARMITAKO DE LAMPUGA O LLAMPUGA
El marmitako, ya sea de lampuga o de otros pescados, consiste en cocinar como lo hacían los pescadores del norte de España, desde Asturias, Cantabria, … Leer más
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RECETA FÁCIL DE TATAKI DE ATÚN
El tataki, ya sea de atún, salmón u otros ingredientes, consiste en cocinar un producto durante muy poco tiempo en una plancha o sartén, dejando … Leer más
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RECETA FÁCIL DE CEVICHE DE PULPO
El ceviche, ya sea de pescado, marisco o incluso de cefalópodos como el pulpo, se remonta a la antigua cocina de los pescadores en alta … Leer más
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RECETA FÁCIL DE LANGOSTINOS COCIDOS
Antiguamente comer langostinos cocidos era un lujo, de hecho estaban reservados para celebraciones tipo bodas, navidades, etc. Sin embargo, en la actualidad, existen opciones adecuadas … Leer más
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Receta casera de lubina rellena de langostinos al azafrán
Cuando llegan fechas señaladas y celebraciones se buscan muchas recetas para sorprender a l@s invitad@s, así ocurre con la lubina rellena, ya sea de marisco, … Leer más
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Receta casera de trucha al horno rellena de cecina
La trucha al horno rellena de cecina de León es una opción fácil, saludable y sabrosa de consumir pescado. Aunque la temporada de la trucha … Leer más
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Receta casera de lomos de gallineta al horno
Los lomos de gallineta al horno son una versión fácil y saludable de la típica receta de pescado, ya que se sustituye la base de … Leer más
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Receta casera de canelones de calabacín rellenos de atún
Los canelones de atún, ya sea con láminas de pasta de trigo o calabacín, son un bocado delicioso. En cambio, si se quitan tanto la … Leer más