RECETA DE HUEVOS ROTOS CON JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
En la dehesa de Los Pedroches, cuna del cerdo Ibérico, se elabora nada menos que la 8ª maravilla ibérica, el jamón ibérico, una joya de … Leer más
Receta casera de cachopo
El cachopo es uno de los platos típicos de la cocina tradicional asturiana, que al igual que la fabada, hacen las delicias de todos l@s … Leer más
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Receta casera de la ensalada payesa de Formentera
La ensalada payesa o enciam de patata es una receta de la cocina tradicional balear, en especial de Formentera y de Ibiza, que tiene su … Leer más
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Receta casera de musaka de pollo
La musaka o musaca de pollo es una variación de este popular plato, estandarte de la cocina griega. La musaka es una de las preparaciones … Leer más
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Receta casera de rollitos de col rellena de carne picada
Los rollitos de col rellenos o las hojas de repollo rellenas son un plato que se elabora a partir de las hojas de la col … Leer más
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RECETA DE PATATAS CON SEPIA Y ALCACHOFAS
Las patatas con sepia es uno de los guisos marineros por excelencia, al igual que el bullit de peix o la salmorra de pescado, típico … Leer más
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RECETA DE LENTEJAS CON VERDURAS HECHAS EN CROCK POT
Las lentejas con verduras o viudas, como también se las conoce, son un plato de legumbres muy nutritivo, sobre todo si se les añade un … Leer más
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Receta casera de colirroz o falso arroz de coliflor a la cubana
Gracias al auge de nuevos estilos de alimentación más saludables, cada vez existen más versiones de platos o ingredientes como la colirroz, el sustituto perfecto … Leer más
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Receta casera y proteica de salmorejo sin pan
Hacer un salmorejo cordobés tradicional sin pan es impensable, de hecho la Cofradía del Salmorejo estaría totalmente en contra. Sin embargo, el objetivo es hacer … Leer más