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Si estás buscando un destino diferente para celebrar una despedida de soltera, cerca de Madrid, con un paisaje que no tiene nada que envidiar a La Toscana, en un hotel ideal donde ponerte guapa y descansar, tu opción es el Hotel Boutique Niwa.

Te sonará, porque ya escribí acerca de este hotel cuando me escapé el fin de semana a Brihuega para celebrar San Valentín. Ahora, sólo tienes que conseguir que te lleven allí y disfrutar de la piscina, el spa, el gimnasio y sobre todo, de los tratamientos de belleza.

¿A quién se lo vas a pedir?

Con motivo de la celebración La Plaza Mayor del Vino y de Las Rutas del Vino de Valladolid, he tenido la oportunidad de descubrir la zona con más profundidad, por ejemplo la D.O.Cigales.

Había llevado a El Catador de ruta gastronómica, enoturismo y amor a Peñafiel, pero tenía una asignatura pendiente: conocer el tapeo de Valladolid y alguna de sus rutas del vino.

Me decidí por la D.O. Cigales y el vino clarete ¿te suenan?

La ruta del vino Ribera del Duero tiene como protagonista Peñafiel, una población con unos 5.000 habitantes. Muy famosa por el Castillo de Peñafiel, que acoge el Museo Provincial del Vino, donde disfrutar del vino, la cultura y el enoturismo. Fue declarada Conjunto Histórico Artístico, ya que además de ser reconocida por el vino y sus bodegas, es muy rica a nivel cultural: restos del barrio judío, la Plaza del Coso, monumentales iglesias y conventos como San Pablo, Santa María, Santa Clara y etc.

Peñaranda, Roa de Duero, Aranda de Duero, San Esteban de Gormaz y Peñafiel, forman la Ruta del Vino Ribera del Duero, ¿te vienes?

En Madrid hay infinidad de restaurantes japoneses, pero ¿cuáles son los mejores? En mi selección encontrarás opciones puristas y otras más arriesgadas, basadas en dos premisas fundamentales, el sabor y la calidad del producto. ¿Sabías que la cocina japonesa pone foco en la estacionalidad de sus productos, la calidad y la presentación? Déjame darte sólo un dato, es el país del mundo con mayor número de estrellas Michelin, ¿coincidencia?
La pizza es una de las comidas preferidas para muchas personas, ¡incluida para mí! por eso, me he propuesto hacer la mejor selección de Madrid, ¿me ayudas? Es un plato tradicional italiano donde todos los elementos son importantes: desde la masa, hasta los ingredientes que la aderezan. Según consta, parece que se originó en Nápoles donde se abrió la primera pizzería en 1738. Durante varios meses, he visitado diferentes restaurantes en Madrid para descubrir cuál es la mejor pizza y poder recomendártela, ¿quieres conocerlos?
La tortilla de patatas es uno de los platos emblemáticos de la gastronomía española y en especial, de Madrid, pero ¿sabrías hacerla? La receta es sencilla, con ingredientes como el aceite de oliva virgen extra, la sal, los huevos, la cebolla y las patatas. ¿Cómo te gusta? ¿Prefieres cuajada o poco hecha, con o sin cebolla, con jamón o con queso azul? Lo que está claro, es que ¡hay una tortilla de patatas para cada persona! Tanto es así, que La Comunidad de Madrid quiere poner en valor los productos y recetario de Madrid y para ello, inicia una serie de actividades, ¿te vienes a descubrirlas?
Madrid se está poniendo las pilas en cuanto al brunch se refiere, ¿a ver qué te parece mi selección de los mejores? Hay de todos los tipos, saludables, castizos, tradicionales, etc. ¿Cuál prefieres? ¿De dónde viene la palabra brunch? Dicen que es un remix entre breakfast + lunch. Se suele servir el fin de semana en un horario relajado. La idea es que sea un desayuno/comida para los que amamos salir a cenar o tomar algo y poder dormir al día siguiente. ¿Quieres saber el último que he probado?
María Kindelán es una nutricionista especializada en nutrición energética, ¿sabes qué es? Hoy en día con todas las dietas y tendencias de alimentación quizá estás un poco perdid@, ¿cierto? Después de Semana Santa, la costumbre es apuntarse al gimnasio y hacer dieta para llegar al verano medianamente bien, es decir, la operación bikini. ¿Qué opinas de todo esto? ¿Te sientes identificad@? ¿Necesitas ayuda?

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