RECETA DE BACALAO CONFITADO CON TOQUES CÍTRICOS
El bacalao confitado es una de las maneras más deliciosas de consumir este pescado. Cocinándolo de esta manera se consigue que esté en su punto, … Leer más
RECETA DE ESPAGUETIS DE CALABACÍN, CALABAZA Y LANGOSTINOS
Los espaguetis de calabacín, calabaza y langostinos son una alternativa a los espaguetis tradicionales de harina, como ocurre con las pastas hechas de legumbres. Además, … Leer más
Comparte esto:
RECETA DE GAZPACHO SIN PAN Y SIN GLUTEN
El gazpacho es una receta típica de la cocina española, en especial de Andalucía, donde predominan los ingredientes principales: el tomate y el AOVE. Sin … Leer más
Comparte esto:
RECETA CASERA DE PAPAS ARRUGÁS CON MOJO PICÓN
Las papas arrugás con mojo picón es una de las recetas más famosas de las Islas Canarias. De hecho, la salsa está considerada como el … Leer más
Comparte esto:
RECETA FÁCIL DE PISTO EN OLLA EXPRESS
El pisto es una elaboración tradicional con origen en la cocina hortelana, cuya receta consiste en cocinar varios vegetales junto con condimentos de calidad. Sirve … Leer más
Comparte esto:
RECETA DE HUEVOS ROTOS CON JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO
En la dehesa de Los Pedroches, cuna del cerdo Ibérico, se elabora nada menos que la 8ª maravilla ibérica, el jamón ibérico, una joya de … Leer más
Comparte esto:
RECETA DE ROLLITOS DE COL RELLENOS DE CARNE PICADA
Los rollitos de col rellenos o las hojas de repollo rellenas son un plato que se elabora a partir de las hojas de la col … Leer más
Comparte esto:
RECETA DE PATATAS CON SEPIA EN CROCK POT
Las patatas con sepia son uno de los guisos marineros por excelencia, al igual que el bullit de peix o la salmorra de pescado, típico … Leer más
Comparte esto:
RECETA DE LENTEJAS CON VERDURAS HECHAS EN CROCK POT
Las lentejas con verduras o viudas, como también se las conoce, son un plato de legumbres muy nutritivo, sobre todo si se les añade un … Leer más