Rockade Bar en Madrid
El bar Rockade es una propuesta totalmente diferente en Madrid, un lugar pensado para el ocio y la diversión. El fin es pasar un rato … Leer más
Receta casera de caballas en escabeche
Hay muchas formas de cocinar las caballas, como en escabeche, al horno o a la parrilla. De hecho, es un pescado económico y fácil de … Leer más
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El Mercado de San Antón en Madrid
El Mercado de San Antón, referente en el barrio de Chueca de Madrid, se renueva. Abierto a cualquier hora del día, este emblemático espacio inicia … Leer más
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Receta de coliflor al curry con patata
La coliflor al curry con patata, o “aloo gobi” es un plato vegano delicioso y apto para todos los públicos. La combinación de texturas y … Leer más
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Restaurante Ebisu by Kobos, barra omakase en Madrid
Ebisu by Kobos nació en Madrid en 2020, a raíz de las duras circunstancias que se vivieron por la pandemia, pero desde entonces hasta hoy … Leer más
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Receta casera de estofado de carne
El estofado de carne es una receta versátil que se puede preparar aderezada con vino tinto o una salsa de hortalizas y además, se acompaña … Leer más
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Receta casera de tiradito de lubina
El tiradito es un plato de origen peruano hecho a base de pescados o mariscos crudos como la corvina, la lubina, la vieira, las gambas, … Leer más
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Receta casera de croquetas de jamón
Las croquetas, ya sean de queso de cabrales, jamón, boletus o carabineros, son sin duda una receta representativa de la cocina española. Los bares y … Leer más
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Receta casera de fiambre de pavo
El fiambre de pavo forma parte de un amplio grupo de alimentos, normalmente ya procesados. Dentro de este término también se agrupan los embutidos, también … Leer más