Receta casera de tortilla francesa rellena
Una tortilla francesa se elabora con huevos, sal y aceite, en cambio cuando se sirve rellena los ingredientes varían. El abanico es muy amplio, depende … Leer más
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Es muy frecuente asociar las ensaladas con los meses calurosos del año, sin embargo, son cada vez más las recetas que están pensadas para ser … Leer más
La tintorera o quella es un pescado con una carne suave, blanca y sin espinas, por este motivo la receta del escabeche le va muy … Leer más
La lubina es un pescado muy versátil que queda delicioso a la sal, en una receta con hinojo, o con frutos secos y mayonesa, entre … Leer más
La temporada de espárragos blancos empieza en abril y puede llegar hasta junio, por este motivo hay que realizar todas las recetas posibles, ya que … Leer más
Los berberechos son unos moluscos pequeños que poseen un color blanco y amarillo muy característico y además, funcionan con muchas recetas gracias a su sutil … Leer más
El arroz es un de los productos más versátiles de la cocina, gracias a su fácil combinación con cualquier ingrediente como las alcachofas, la sepia … Leer más
Los escalopines son una de las preparaciones de ternera más utilizadas en la cocina, hacerlos al Oporto, al limón o con vinagre balsámico, da diferentes … Leer más
El ceviche templado es una receta muy popular elaborada a base de pescado, como la corvina, el salmón y la lubina, o con mariscos como … Leer más