Receta casera de pimientos asados
La receta de pimientos rojos asados pertenece a la cocina humilde de los agricultores, en la que usaban los productos de temporada que tenían a … Leer más
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Las alcachofas son un ingrediente ideal para elaborar un guiso, una crema, acompañarlas con una salsa, o incluso confitarlas. En la actualidad, se han convertido … Leer más
La temporada de espárragos blancos empieza en abril y puede llegar hasta junio, por este motivo hay que realizar todas las recetas posibles, ya que … Leer más
La lasaña es una receta cuyo origen parece que se encuentra en Italia, en la cocina italiana tradicional, sin embargo, la lasaña de calabacín podría … Leer más
La receta de rollitos de calabacín es una tendencia, de hecho, el calabacín ha pasado a un primer plano gracias a este tipo de bocados. … Leer más
La coliflor al curry con patata, o “aloo gobi” es un plato vegano delicioso y apto para todos los públicos. La combinación de texturas y … Leer más
Los calabacines son una hortaliza perfecta para elaborar con una gran variedad de rellenos de cualquier ingrediente como carne, pisto de verduras o pescado, entre … Leer más
La coliflor, la zanahoria o la col, son algunos de los muchos vegetales ideales como alimento fermentado. La fermentación es un proceso de elaboración muy … Leer más
Las alcachofas admiten un sinfín de elaboraciones dependiendo del tiempo del que se disponga, por ejemplo, confitadas, a la plancha o en tempura entre otros. … Leer más