RECETA DE BACALAO CONFITADO CON TOQUES CÍTRICOS
El bacalao confitado es una de las maneras más deliciosas de consumir este pescado. Cocinándolo de esta manera se consigue que esté en su punto, … Leer más
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El bonito con tomate es una receta muy común en el norte, sobre todo en Cantabria y en el País Vasco, pues es en el … Leer más
Los espaguetis de calabacín con salmón marinado es una de las recetas más fáciles y rápidas que hay. Son muchos los platos saludables que se pueden … Leer más
Hay algunas regiones del país que tienen su sabor propio, como Galicia con sus recetas de marisco y pescado. La riqueza gastronómica de Galicia es … Leer más
El tartar de salmón, al igual que ocurre con el tartar de atún rojo, ha tomado las cartas de muchos de restaurantes nacionales. Además, no … Leer más
Las patatas con sepia es uno de los guisos marineros por excelencia, al igual que el bullit de peix o la salmorra de pescado, típico … Leer más
La receta de lubina con dos texturas de coliflor y pistachos se compone, además de la lubina, de una crema de coliflor y una colirroz … Leer más
El pisto es una receta de origen humilde que se utilizaban los hortelanos para consumir las verduras de temporada, así como ocurre con los guisos … Leer más
La cataplana es un recipiente y un plato tradicional de la cocina portuguesa, en concreto de El Algarve, la zona de costa ubicada más al … Leer más