RECETA DE CATAPLANA PORTUGUESA DE VENTRESCA DE ATÚN
La cataplana es un recipiente y un plato tradicional de la cocina portuguesa, en concreto de El Algarve, la zona de costa ubicada más al … Leer más
RECETA DE TARTAR DE SECRETO IBÉRICO SOBRE TIERRA DE JAMÓN IBÉRICO D. O. LOS PEDROCHES, GELATINA DE PX Y NARANJA, MAHONESA DE AOVE Y GALLETA IBÉRICA
El secreto es un corte de carne del cerdo, ya se ibérico o no, que tiene forma de abanico abierto, es decir es plano. Se … Leer más
Comparte esto:
Receta casera de patatas con costillas hecha en olla lenta Crock Pot, tradicional y express
Las patatas con costillas son una de las recetas de la cocina tradicional española, donde el sabor y el color son sus características más destacables. Además, … Leer más
Comparte esto:
Receta casera de caldo de gallina hecha en olla lenta Crock Pot, tradicional y express
El caldo de gallina es una de las recetas de la cocina humilde por excelencia y una excelente opción para aquellas personas enfermas. Además, es … Leer más
Comparte esto:
Receta casera de lomo curado
Los embutidos como el lomo curado, el jamón y el chorizo, son uno de los productos insignia de la cocina española. Además, son el entrante … Leer más
Comparte esto:
Receta casera de lubina a la plancha con espárragos verdes
El pescado a la plancha, como la lubina, el salmón o la dorada es una alternativa deliciosa, fácil y saludable para consumir de manera frecuente proteína … Leer más
Comparte esto:
Receta casera de garbanzos con gambas
Los guisos de legumbres con marisco, como unos garbanzos con gambas rojas o calamares, son platos típicos de la cocina marinera. Además, aunque ahora sean recetas … Leer más
Comparte esto:
Receta casera de hamburguesa de garbanzos
La hamburguesa es un plato popular a nivel mundial que en la actualidad cuenta con un sinfín de versiones como la de garbanzos, una alternativa … Leer más
Comparte esto:
Receta casera de lentejas con quinoa
Las lentejas con quinoa son una opción excelente para elaborar un plato sencillo en olla tradicional, además de rápido, ya que no requieren de tiempo … Leer más