Receta casera de croquetas de cocido
Las croquetas son uno de los platos de aprovechamiento por excelencia, pues se suelen utilizar las carnes que sobran del cocido para elaborarlas. En la … Leer más
Receta casera de lasaña de espinacas y ricotta
La lasaña es uno de los platos icónicos por excelencia de la cocina italiana debido, en gran parte, a su versatilidad, pues en función de … Leer más
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Receta casera de horchata de chufa
La horchata de chufa es una bebida deliciosa que tiene su origen en Alboraya, Valencia. Con un color blanquecino, parecido a la leche de vaca, la … Leer más
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Receta casera de bechamel saludable
Gracias al auge de nuevos estilos de alimentación, cada vez más recetas cuentan con una versión saludable, como es el caso de la bechamel, un … Leer más
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Receta casera de la salmorra de pescado
La salmorra de pescado es una receta típica de las Islas Baleares, cuyo origen se cree que reside en la cocina humilde de los pescadores. Estos … Leer más
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Receta casera de chorizo con cachelos o patatas
El chorizo con cachelos es un plato típico de la cocina del norte de España, en especial de la zona de Galicia y alrededores. Allí, … Leer más
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Receta casera de kombucha de manzana y jengibre
La kombucha es una bebida probiótica milenaria que proviene de la fermentación de un sustrato y un scoby, es decir, un conjunto de bacterias y levaduras … Leer más
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Receta casera de hummus de aguacate con bastones de verduras
El hummus es un plato muy popular que cuenta con un sinfín de versiones usando diferentes ingredientes como el aguacate las judías blancas, lentejas, habas, … Leer más
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Receta casera de tartar de salmón, aguacate y granada
El tartar es un plato muy de tendencia en la actualidad que consiste en una preparación de pescado, como el salmón, frutas como el aguacate … Leer más