LOS MERCADOS ABIERTOS EN MADRID
Los mercados en Madrid están están abiertos, con el fin de proporcionar productos frescos y de primera necesidad, en esta situación que nos está tocando … Leer más
ESCAPADA A CÓRDOBA – RESTAURANTES Y TURISMO
Mi pareja me sorprendió con una escapada sorpresa a Córdoba, para celebrar mi cumpleaños y probar varios de los restaurantes que teníamos en el punto … Leer más
RECETA DE ALCACHOFAS CONFITADAS EN CROCK POT
Una de las formas más deliciosas de preparar alcachofas es confitadas. Aprovechando que estamos en plena temporada, ya que se recolectan desde octubre hasta abril, … Leer más
ENTREVISTA A RAFA CENTENO – RESTAURANTE MARUJA LIMÓN EN VIGO
El chef Rafa Centeno está al mando de los fogones del restaurante Maruja Limón en Vigo, en el que estuve practicando la receta que presentamos … Leer más
DISCARLUX PRESENTA FISTERRA BOVINE WORLD
El pasado 4 de marzo, Discarlux, presentó el proyecto Fisterra Bovine World, con el despiece de una pierna de vaca raza Maronesa, en el castizo … Leer más
DESCUBRIENDO LA GASTRONOMÍA DE GUIPÚZCOA
Gracias a una iniciativa de la sidrería Astarbe, he tenido la oportunidad de conocer Tolosaldea, Guipúzcoa, y profundizar en su gastronomía, una tierra totalmente desconocida … Leer más
RESTAURANTE LA TXULAPONA
Tras casi un año de desarrollo, La Txulapona abre sus puertas en un local con más de 1500 metros cuadrados situado en el Centro Comercial … Leer más
RESTAURANTE DOGMA EN MADRID
El restaurante dogma, que pertenece al grupo de restauración El Pradal, está ubicado en la calle Alberto Alcocer, 43, de Madrid, y una de las … Leer más
RESTAURANTE TABERNA PEDRAZA EN MADRID
Taberna Pedraza es uno de los restaurantes muy a tener en cuenta en Madrid, desde su antigua ubicación en la zona del Retiro, hasta la … Leer más