Dulce

RECETA CUPCAKES DECORADOS

RECETA DE CUPCAKES DE TARTA DE ZANAHORIA

Hoy te traigo una receta de cupcakes de tarta de zanahoria que aprendí a hacer en el showcooking de la escuela de cocina Eton Mess, con Alma Obregón y Kölln, una empresa experta en avena. ¡Adoro las carrot cake! ¿y tú?

Kölln es una marca alemana, fundada en 1795. En ese año, Hans Hinrich Kölln compró un pequeño molino donde producía una sémola gruesa de avena que, al añadirle leche, se convertía en un porridge. Desde entonces, no han parado de crecer, hasta convertirse en un producto inconfundible.

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pumpkin pie saludable halloween portada

PUMPKIN PIE SALUDABLE PARA HALLOWEEN

Esta divertida receta de pumpkin pie saludable es perfecta para Halloween. En Otoño, con el cambio horario, algunas personas nos ponemos un poco melancólic@s ¿verdad? Pues cocinar es una estupenda actividad para animarse y más si es para celebrar una fiesta con seres queridos.

La receta de pumpkin pie es de origen francés, pero con esta versión más saludable a base de sirope de ágave, podrás disfrutar con los más peques de la casa, sin pensar que se están comiendo cucharadas de azúcar blanco a “cascoporro”.

De hecho, la calabaza al ser una verdura que destaca por su dulzor, es muy valorada en las dietas bajas en azúcar añadido y para realizar repostería, pues se puede reducir considerablemente el aporte de endulzantes externos.

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la mejor palmera de chocolate de Madrid

LA MEJOR PALMERA DE CHOCOLATE DE MADRID

¿Te apetece probar la mejor palmera de chocolate de Madrid? Pero antes, ¿cómo te gustan? Blanditas, gordas, crujientes, cubiertas por completo en chocolate, sólo la mitad, con mantequilla, con azúcar, etc.

La palmera es uno de los dulces más deseados por las personas a las que les gusta la pastelería elaborada con hojaldre, pues representa ese momento crujiente al morderla, pero como en todo, hay muchos estilos.

Para descubrir cuál es la mejor palmera de chocolate, una labor “muy dura”, he seguido todas las recomendaciones recibidas, a través de mensajes y he contado con la ayuda de un expertoEl Catador, que a modo de “monstruo de las galletas”, se ha zampado todas las de Madrid.

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LA MERENDONA EVENTOS MADRIDamerendona.madrid/

LA MERENDONA EVENTOS – MADRID

La Merendona Eventos es un proyecto que busca llevar la esencia de un obrador a las celebraciones cotidianas y especiales como bodas, bautizos, comuniones, despedidas de solter@, cumpleaños y etc.

Hay que remontarse a La Merendona, una tienda / obrador que abre el día 13 de septiembre de 2015, en el barrio de Salamanca, Madrid. Está ubicada en un espacio acogedor y ofrece pastelería natural de gran calidad.

Elaboran tartas, mesas de dulces, chocolates y postres, que además de estar buenísimos, tienen una presentación muy cuidada y bonita, diseñada de manera personalizada para cada persona.

¿Apetece un bombón?

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