Marisco

mercado de chamartín Madrid

EL MERCADO DE CHAMARTÍN EN MADRID

En Madrid hay muchos mercados, pero que realmente se dediquen a vender producto quedan pocos, como el Mercado de Chamartín, ubicado en la zona norte de Madrid, en la calle de Bolivia, 9.

Es un mercado tradicional – modernizado, cuyo objetivo es el producto gourmet. Visites el puesto que visites, se aprecia el cuidado con el que se colocan los productos y la alta calidad de los mismos.

He estado recientemente, con la idea de elegir qué voy a cocinar estas navidades y ¡me he vuelto loca! Como amante de la gastronomía que soy, estar rodeada de guisantes lágrima, varios tipos de setas, cortes de carne especiales, aves de Las Landas, marisquito fresco, quesos, ibéricos y etc. ¡Un paraíso!

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restaurante círculo marisquería madrid

RESTAURANTE CÍRCULO MARISQUERÍA EN ALUCHE – MADRID

Círculo marisquería es un restaurante del barrio de Aluche en Madrid, especializado en producto del mar. Su idea principal es ofrecer un buen producto donde destaca una buena relación calidad-precio.

A día de hoy, se ha convertido en un lugar de referencia en la zona, donde poder tomarte el aperitivo, darte un buen homenaje de marisco a un precio inmejorable, celebrar algún evento familiar, organizar un evento de empresa o bien, ir a disfrutar de música en directo.

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restaurante bistronómika madrid

RESTAURANTE BISTRONÓMIKA – MADRID

El restaurante Bistrómika se traslada a la calle de Ibiza, 44, de Madrid, para formar parte del destino gastronómico Bulbiza, junto con The Pâtissier by Ricardo Vélez, Casa Julián de Tolosa, La Cocina de Frente, El Marginal, La ReTasca y El Privado.

El chef Carlos del Portillo ha decidido trasladar el restaurante a la nueva ubicación, buscando un mayor confort para l@s comensales, un escaparate a modo de pescadería, donde mostrar la materia prima y una sala donde desarrollar el trabajo de manera más fluida.

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restaurantes marbella espeto

RESTAURANTES EN MARBELLA & ALREDEDORES

Marbella y sus alrededores están considerados como punto clave de España para hacer una ruta o escapada gastronómica, debido a su amplia oferta de restaurantes y tiendas especializadas.

Desde una cocina elaborada y con estrella Michelin, como el restaurante Dani García o El Lago, una ración de los mejores espetos en El Cordobés, a un aperitivo gourmet en Primeria Selection.

Predomina el producto del mar, con un papel principal para las sardinas o para el “pescaito frito”, acompañado de una ensalada de pimiento rojo asado, como la del restaurante Jose Los Marinos.

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