Restaurante El Brote, especialista en setas en Madrid
El restaurante El Brote está especializado en setas y productos silvestres. Se trata de uno de los restaurantes de culto de la capital para los … Leer más
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El restaurante Killo, con su cocina gaditana, quiere acercar Cádiz a Madrid con sus platos de inspiración andaluza con tintes viajeros, de modo que no … Leer más
El estofado de carne es una receta que se puede preparar de diferentes maneras, por ejemplo, con vino tinto, salsa de tomate o diferentes hortalizas. … Leer más
El restaurante japonés Ugo Chan es el proyecto más personal del chef Hugo Muñoz. Abrió sus puertas a finales de 2021, y en apenas un … Leer más
Los filetes rusos son una de esas recetas de toda la vida, de las clásicas de los hogares españoles, mucho antes de que llegaran las … Leer más
El restaurante Boga Tasca es una joya oculta en el Puerto Deportivo de Oropesa del Mar, un oasis en el desierto. Tras dos años y … Leer más
La llegada del panettone a los establecimientos de Madrid muestra la cercanía de las fiestas navideñas. Este dulce, de origen italiano, ha venido para quedarse. … Leer más
Tolosaldea en Guipúzcoa, con 28 municipios, está enclavada entre el parque natural de Aralar y el macizo de Hernio, a un cuarto de hora de … Leer más
El restaurante El Duque, en Medina-Sidonia, lleva más de cuarenta años ofreciendo su cocina tradicional de calidad a locales y a turistas. Con gran repercusión … Leer más