Receta casera de steak tartar
El steak tartar se trata de un plato de carne “cruda” condimentada. Este bocado, que se pronuncia steic no stic, se hace con carne cruda … Leer más
Receta casera de salmorejo cordobés sin pan
El salmorejo cordobés es una receta de la cocina tradicional española que ha experimentado cambios en su elaboración, como prepararlo sin pan. De hecho, tiene … Leer más
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Receta casera de estofado de carne
El estofado de carne es una receta que se puede preparar de diferentes maneras, por ejemplo, con vino tinto, salsa de tomate o diferentes hortalizas. … Leer más
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Receta casera de ensalada templada de trigueros
Las ensaladas son una opción válida para cualquier época del año, sobre todo la ensalada templada, ya sea de espárragos trigueros o blancos, ya que … Leer más
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Receta fácil de cochinillo al horno
El cochinillo al horno es un plato típico de las celebraciones familiares, al igual que otros asados como el cordero o la lubina. Gracias a … Leer más
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Receta casera de roast beef o rosbif
Los platos de carne como el roast beef o rosbif, suelen ser los principales en fiestas y celebraciones. Para que sean un éxito hay que … Leer más
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Receta casera de arroz caldoso con pulpo
El arroz caldoso con marisco y pescado, como el pulpo, las gambas, la sepia, la merluza, etc., es una de las formas más típicas de … Leer más
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Receta casera de rabo de toro o vaca
El rabo de toro es una receta tradicional de Andalucía, concretamente de Córdoba, que consiste en elaborar un estofado con el rabo del toro o de … Leer más
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¿Cuáles son las mejores recetas caseras de gazpacho?
Hay muchas recetas de gazpacho, ya que es un plato muy frecuente en los hogares y restaurantes españoles cuando llegan los meses más calurosos del … Leer más