RECETA TRADICIONAL DE LA SALMORRA DE PESCADO
La salmorra de pescado es una receta típica de la cocina de las Islas Baleares, cuyo origen está en la cocina humilde de los pescadores. … Leer más
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Esta receta de tartar de salmón y aguacate es muy rápida de elaborar, deliciosa y de lo más versátil. Sirve tanto para una cena rápida … Leer más
El estofado de ternera es una receta muy popular, sólo que a veces la carne queda algo dura o seca. Al realizar esta receta en … Leer más
El curry de lentejas es una receta muy apropiada para diferentes situaciones climatológicas, ya que se puede tomar tanto caliente como tibio y además, admite … Leer más
El arroz meloso con solomillo y setas es un guiso de cuchara perfecto para los meses fríos, desde el otoño al invierno, y, además, constituye … Leer más
Esta receta de verdinas con sepia es perfecta para los días fríos de invierno. Este tipo de guisos de legumbres, como las judías blancas de Ávila, … Leer más
Los canelones rellenos y la lasaña son dos platos contundentes y deliciosos de la cocina italiana. Este tipo de pasta con forma cuadrada o rectangular … Leer más
Las salchichas de pollo suelen ser menos habituales que las de cerdo o vaca, pero, en cualquier caso, esta preparación suele estar considerada un plato … Leer más
Esta receta de bacalao dorado, o bacalhau à brás es muy típica de la cocina portuguesa. Esta cocina es inmensamente rica, y forma parte, al igual … Leer más