Receta casera de salmorejo cordobés sin pan
El salmorejo cordobés es una receta de la cocina tradicional española que ha experimentado cambios en su elaboración, como prepararlo sin pan. De hecho, tiene … Leer más
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El cordero al horno es un plato típico de la cocina española y, más concretamente, muy popular en Castilla y León. Se trata de asar … Leer más
El pulpo al ajillo es una de las tapas más populares de la cocina española, muy habitual en bares, restaurantes así como en cualquier reunión … Leer más
Los ñoquis o gnocchi, en italiano, son una receta elaborada con patata, yema de huevo y harina de trigo. Existen muchas variantes de esta receta, … Leer más
El hummus es uno de los platos más icónicos de la cocina de Oriente Medio. Este consiste en una pasta elaborada a base de garbanzos, … Leer más
El ossobuco es un guiso tradicional de carne, preparado a fuego lento en una olla, ya sea en Crock Pot o cualquier otra. El ingrediente … Leer más
El arroz meloso es una de las múltiples maneras que existen de preparar un buen arroz, ideal tanto para épocas calurosas como para el invierno. … Leer más
El arroz caldoso se puede realizar con ingredientes muy variados, desde marisco, pescado, carne e incluso hortalizas. Este tipo de arroz es más sencillo que … Leer más
Una de las formas más tradicionales de cocinar el pollo es a la cerveza al horno. Sin embargo, esta es solo una opción dentro del … Leer más