Receta casera de salsa de mostaza
La receta de salsa de mostaza forma junto con el ketchup y la mayonesa, uno de los tríos de salsas más populares a nivel mundial. … Leer más
Receta de coliflor al curry con patata
La coliflor al curry con patata, o “aloo gobi” es un plato vegano delicioso y apto para todos los públicos. La combinación de texturas y … Leer más
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Receta casera de harina de garbanzos
Cada vez existen más alternativas para la harina tradicional de trigo, ya sea con garbanzos, arroz, avena o espelta, entre otras muchas opciones. En los … Leer más
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Receta casera de sirope de dátiles Medjoul
El sirope o crema de dátiles Medjoul, también denominados Medjool, es uno de los nuevos sustitutos, versión saludable, del azúcar añadido. Es un recurso ideal … Leer más
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RECETA DE GUACAMOLE CASERO CON TOTOPOS DE MAÍZ
La cocina mexicana con sus tacos, guacamole, comales y chiles, entre otros, está reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este … Leer más
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RECETA DE ENSALADA DE QUINOA CON SALSA DE TAHINI
La ensalada de quinoa es una de las mejores maneras de consumir este increíble pseudocereal. Y es que este pequeño grano es el único alimento … Leer más
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Receta casera de curry de lentejas
El curry de lentejas es un plato apropiado para diferentes situaciones climatológicas, ya que se puede tomar tanto caliente como tibio y, además, admite muchas … Leer más
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Receta casera de aros de cebolla
Los aros de cebolla son uno de los aperitivos de comida rápida más populares en países como Estados Unidos y junto con platos como los mac & cheese, … Leer más
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Receta casera de mojo verde
El mojo es una salsa de color verde, aunque también puede ser roja, típica en la cocina de las Islas Canarias. Además de acompañar a … Leer más