Receta casera de salsa de mostaza
La receta de salsa de mostaza forma junto con el ketchup y la mayonesa, uno de los tríos de salsas más populares a nivel mundial. … Leer más
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La coliflor al curry con patata, o «aloo gobi» es un plato vegano delicioso y apto para todos los públicos. La combinación de texturas y … Leer más
Cada vez existen más alternativas para la harina tradicional de trigo, ya sea con garbanzos, arroz, avena o espelta, entre otras muchas opciones. En los … Leer más
El sirope o crema de dátiles Medjoul, también denominados Medjool, es uno de los nuevos sustitutos, versión saludable, del azúcar añadido. Es un recurso ideal … Leer más
La cocina mexicana con sus tacos, guacamole, comales y chiles, entre otros, está reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este … Leer más
La ensalada de quinoa es una de las mejores maneras de consumir este increíble pseudocereal. Y es que este pequeño grano es el único alimento … Leer más
El curry de lentejas es un plato apropiado para diferentes situaciones climatológicas, ya que se puede tomar tanto caliente como tibio y, además, admite muchas … Leer más
Los aros de cebolla son uno de los aperitivos de comida rápida más populares en países como Estados Unidos y junto con platos como los mac & cheese, … Leer más
El mojo es una salsa de color verde, aunque también puede ser roja, típica en la cocina de las Islas Canarias. Además de acompañar a … Leer más