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Cuando era pequeña y vivíamos en Formentera, nuestra dieta era vegetariana y macrobiótica, ¡no te puedes imaginar qué difícil era salir a comer! En cambio, ahora hay una gran oferta de restaurantes saludables, por eso, te dejo aquí los mejores de Madrid. Cada vez hay más tipos de dietas, como la vegana, la vegetariana, la crudivegana, la BIO, etc. y surgen nuevos restaurantes que tratan de satisfacer estos estilos de alimentación. En el pasado, comer fuera y sano era misión imposible, aburrido y carecía de sabor, en la actualidad, aparte de estar súper de moda, hay una deliciosa oferta. ¿Te apuntas a un #healthylifestyle?
Llega el frío, ¿a quién no le apetece comer un Cocido Madrileño? Este plato de origen humilde es uno de los más característicos y deseados de la cocina de Madrid. Su ingrediente principal son los garbanzos, junto con verduras y carnes. Es tradición servirlo en tres vuelcos: sopa, garbanzos con verduras y patatas, y por último, las carnes. ¿Cómo te gusta, junto o separado?
La gastronomía de Tailandia es muy variada, quizá una de las más ricas del continente asiático, por eso, hoy quiero compartir contigo mi lista de los Mejores Restaurantes Tailandeses de Madrid. Las cocinas de los diferentes países de Asia pueden parecer muy similares a primera vista, pero en cada una, destacan platos, productos y sabores diferentes. La Cocina Thai se caracteriza por el uso de ingredientes como el Curry, la Leche de Coco, o el Arroz, y sobre todo, por la mezcla brutal de sabores. ¿Eres de picante o no?
Me encanta la pasta, la pizza, el risotto y la gastronomía italiana en general, por eso hoy quiero compartir contigo, mi lista de los Mejores Restaurantes Italianos de Madrid. La cocina de Italia está incluida dentro de la cocina mediterránea, y comparte muchos ingredientes con ella. Además, es muy variada, dependiendo de la zona del país, encontraremos platos e ingredientes típicos, más allá de los más conocidos. La gastronomía italiana está muy extendida, y podemos encontrar multitud de restaurantes italianos en todo el mundo.  ¿Te apetece saber cuáles son mis favoritos de Madrid?
Hacer una lista con Los Mejores Brunch de Madrid es un planazo, sobre todo, cuando debes ir probando cada local donde los elaboran, ¿cuál es tu prefe? ¿Sabes de dónde viene la palabra Brunch? Dicen que es un remix entre desayuno (breakfast) + comida (lunch). Se sirve los sábados y domingos en un horario relajado, podría decirse que es un desayuno tardío para los que amamos dormir el finde + "salir a cenar" la noche anterior.
La Tortilla de Patatas es uno de los platos más famosos de la gastronomía española, por eso, junto con @elcatador, me he aventurado a encontrar Las Mejores Tortillas de Patatas de Madrid. Es un plato sencillo de elaborar, con ingredientes accesibles y fáciles de encontrar, como el aceite de oliva virgen extra, la sal, los huevos, la cebolla y las patatas. ¿Te apetece un pincho ahora?
Llega a la capital la primera edición de Madrid Cocktail Week, un evento dedicado exclusivamente al mundo del cocktail, que ya ha sido celebrado en otra capitales europeas. La plataforma Neodrinks, formada por apasionad@s del mundo del cocktail, se encarga de la organización de este evento, que pretende acercar a la gente el mundo de la coctelería, pero sobre todo, dar visibilidad a los profesionales del sector. En Madrid Cocktail Week participan 100 establecimientos madrileños, en los que habrá muchas actividades y se podrá disfrutar de una gran variedad de cocktails. "Camarero, un dry martini, mezclado, no agitado" by James Bond.
La gastronomía mexicana es una delicia, por ello, quiero compartir contigo mi selección de los Mejores Restaurantes Mexicanos de Madrid. ¿Quién no ha probado la comida mexicana? Tacos, Enchiladas, Burritos, Guacamole... pero ¿de qué calidad? La calidad es muy importante en todas las comidas, en su producto, técnica, etc. pero en la mexicana, marca la diferencia. Realizar un listado de cualquier tipo de comida, es muy difícil y totalmente subjetivo, así que, si crees que me he dejado alguno, no dudes en enviarme un mensaje, ¡estará padrísmo probarlo!

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