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truchas escabechadas

Receta casera de truchas escabechadas

16/03/202226/01/2022 por elblogdeceleste

Las truchas escabechadas son muy sencillas de elaborar de forma casera. De hecho, se trata de una receta ideal para el batchcooking semanal, pues la salsa … Leer más

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Categorías Mariscos & pescados
CARRILLERAS DE CERDO CON ARROZ

Receta de carrilleras de cerdo en Crock Pot

18/09/202425/01/2022 por iris_fogones

Las carrilleras, ya sean de cerdo o de ternera quedan muy ricas cocinadas en la olla lenta Crock Pot, ya que gracias a su método … Leer más

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Categorías Aves & carnes
receta cochinita pibil

Receta casera de cochinita pibil

15/03/202225/01/2022 por elblogdeceleste

La cochinita pibil es una receta muy reconocida de la cocina mexicana y parece que su origen se sitúa en la Península de Yucatán. Se dice que comenzó a … Leer más

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Categorías Aperitivos & tapas

Receta casera de merluza al horno

05/07/202425/01/2022 por iris_fogones

La merluza, bien sea preparada a la plancha, al horno, a la gallega, rebozada o en salsa verde, es uno de los pescados blancos más … Leer más

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Categorías Mariscos & pescados
Granola casera con mantequilla de cachuete

Receta fácil de la granola casera

25/08/202424/01/2022 por elblogdeceleste

La granola casera es una mezcla crujiente de avena, frutos secos, semillas, y, a menudo, miel o algún otro tipo de edulcorante natural, que se … Leer más

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Categorías Desayunos, Dulces & postres
gofres caseros principal

Receta de gofres caseros dulces y salados

25/08/202424/01/2022 por elblogdeceleste

Los gofres caseros, también llamados waffles en algunos países, son pasteles de masa ligera, cocidos en un molde especial con un dibujo impreso en forma … Leer más

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Categorías Desayunos, Masas & pan
frijoles con arroz

Receta casera de frijoles con arroz y verduras

07/04/202424/01/2022 por elblogdeceleste

Los frijoles con arroz son uno de los platos más frecuentes en la cocina del centro y del sur de América. Suelen hacerse acompañados de … Leer más

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Categorías Arroces & pastas
receta de libritos de lomo

Receta de libritos de lomo rellenos de jamón y queso

16/03/202219/01/2022 por elblogdeceleste

Los libritos de lomo rellenos son una de esas recetas tradicionales que recuerdan a casa, a la cocina de las madres y las abuelas. Es … Leer más

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Categorías Aves & carnes
receta pasta rellena

Receta de pasta rellena o lumaconi rellenos de carne picada y foie

03/05/202417/01/2022 por elblogdeceleste

La pasta rellena es una delicia, sobre todo cuando los productos que se usan para el relleno son de calidad. También son importantes la salsa … Leer más

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Categorías Arroces & pastas
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Sobre mí ¡Hola, soy Celeste! ¡Gracias por estar aquí y ahora! Desde elblogdeceleste nos dedicamos a comunicar sobre gastronomía, es decir todo lo que esté relacionado con el buen comer y beber. En la web podrás leer y disfrutar de nuestras recetas, productores y sus productos, chefs y sus restaurantes, viajes y escapadas gastronómicas. Además, hay entradas de estilo de vida, nutrición, noticias del sector, etc. Y para acabar, nos gustaría saber tus intereses, así que se agradecen los comentarios y que te suscribas a la newsletter. Un abrazo, Celeste

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