¿Cuáles son las ventajas de una freidora sin aceite o airfryer?
Durante algunas épocas del año, como las navidades o el verano, es común perder la forma y esto es debido a que en vacaciones se … Leer más
RECETA DE GAMBAS BLANCAS Y ROJAS AL AJILLO
Las gambas al ajillo son uno de los platos típicos de la cocina popular, sobre todo se puede disfrutar de ellas en bares y restaurantes … Leer más
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RECETA FÁCIL DE RATATOUILLE O TIAN CON BURRATA
La ratatouille, además de la película de dibujos animados, es una receta típica de la cocina francesa que se elabora con hortalizas, se podría decir … Leer más
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Receta casera de filetes rusos con salsa de champiñones
La receta de filetes rusos debería tener algún premio asociado, al igual que ocurre con la cocina mexicana, pues es uno de los platos típicos … Leer más
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Receta casera de ensalada de quinoa
La ensalada de quinoa es una de las mejores maneras de consumir este increíble pseudocereal. Y es que este pequeño grano es el único alimento … Leer más
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APRENDER LAS CLAVES DE LA NUTRICIÓN CON UNA FP EN DIETÉTICA
La ciencia que se dedica a la alimentación y a la nutrición, es decir la dietética, ha experimentado grandes avances en las últimas décadas. Unos … Leer más
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¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE COMER FRUTAS Y VERDURAS TODOS LOS DÍAS?
La idea de introducir frutas, verduras y hortalizas en la alimentación diaria a veces está errada, ya que en vez de hacerse de manera gustosa … Leer más
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Receta casera de rabo de toro o vaca en olla lenta, rápida y tradicional
Esta receta de rabo de toro, en realidad debería llamarse rabo de vaca o de añojo, pues en la mayoría de las recetas no se … Leer más
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GUÍA PARA UNA ESCAPADA GASTRONÓMICA POR GIRONA
Gerona o Girona es una ciudad ideal para hacer una escapada gastronómica, al igual que ocurre con sus alrededores: Cadaqués, L´Escala, Ampuriabrava, Palafrugell, Palamós, Bagur, … Leer más