Receta casera de vieiras a la plancha
Las vieiras a la plancha son un entrante o plato principal perfecto para cualquier época del año, en especial para celebraciones. Además, se pueden disfrutar … Leer más
Receta casera de merluza de pincho de Burela a la gallega
La merluza de pincho de Burela es uno de los productos referentes de la cocina de Galicia, pues se puede elaborar de diversas maneras, ya sea … Leer más
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Receta casera de bacalao dorado
El bacalao dorado, o bacalhau à brás es una receta clásica de la cocina portuguesa. Esta cocina es inmensamente rica, y forma parte, al igual que la … Leer más
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Receta casera de calamares en salsa “al inferno”
Los calamares en salsa son uno de los platos típicos de la cocina española, además de hacerlos a la romana. Aunque se pueden consumir durante … Leer más
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Receta casera de lubina al vapor de cerveza de Texeda
Los pescados como la lubina son uno de los alimentos perfectos para cocinar al vapor, junto con las hortalizas. Esta técnica de cocción consiste en … Leer más
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Receta casera de ceviche de langostinos
El ceviche de langostinos es una de las versiones más fáciles de hacer de este plato típico de la cocina peruana. Se trata de una receta rápida, fresca y … Leer más
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Receta casera de langosta con huevos fritos y patatas fritas
La langosta es uno de los mariscos más preciados en restauración gracias a su versatilidad, tanto al horno, marinado e incluso en una receta de … Leer más
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Receta casera de arroz caldoso con centolla gallega
El arroz caldoso es mucho más fácil de preparar que el arroz seco, donde intervienen distintos factores como el punto del arroz, el socarrat, el … Leer más
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Receta de sardinas en aceite de oliva virgen extra hechas en Crock Pot
Esta receta de sardinas en aceite de oliva virgen extra es una idea maravillosa para ofrecer un aperitivo diferente y de sencilla elaboración. Solo se … Leer más