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COSTILLAS BARBACOA EMPLATADO

Receta casera de costillas con salsa barbacoa

15/03/202224/02/2022 por iris_fogones

Las costillas con salsa barbacoa son una de las recetas más populares, y uno de los platos icónicos por excelencia de la cocina estadounidense. Este corte de … Leer más

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Categorías Aves & carnes
caldo de pescado

Receta casera de caldo de pescado

15/03/202224/02/2022 por elblogdeceleste

El caldo de pescado es una receta tradicional que sirve para elaborar un sinfín de platos y enriquecer su sabor, desde una paella pescado y … Leer más

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Categorías Cremas, legumbres & sopas
RECETA QUINOA CON VERDURAS Y POLLO

Receta casera de quinoa con verduras y pollo

25/09/202424/02/2022 por iris_fogones

La quinoa es in ingrediente que funciona muy bien en una receta saludable, sin embargo se le puede dar más usos, ya que cabe la … Leer más

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Categorías Arroces & pastas
KUOCO 360

Restaurante Kuoco 360 en Madrid

05/05/202424/02/2022 por Raquel Navarro

El restaurante Kuoco 360, ubicado en Chueca, elabora una cocina fusión bien entendida, con sentido y armonía. Platos viajeros donde el protagonista es el sabor … Leer más

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Categorías Chueca, FUSIÓN, Más de 40€
RECETA MAGDALENAS DE YOGUR BODEGÓN

Receta casera de magdalenas de yogur y frutos rojos

11/08/202424/02/2022 por elblogdeceleste

Las magdalenas de yogur son pequeños bizcochos esponjosos y suaves que se elaboran utilizando yogur como uno de sus ingredientes principales. Este ingrediente no solo … Leer más

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Categorías Desayunos, Dulces & postres
receta gyozas

Receta casera de gyozas de wagyu

15/03/202224/02/2022 por elblogdeceleste

Las gyozas, receta típica de la cocina japonesa, son empanadillas que pueden estar rellenas de ingredientes muy variados. Existen recetas de pescado, marisco, hortalizas o pollo, y … Leer más

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Categorías Aperitivos & tapas
solomillo de cerdo en salsa principal

Receta casera de solomillo de cerdo ibérico en salsa al vino

07/04/202423/02/2022 por elblogdeceleste

Si hay algo en lo que destaca la cocina española es en su riqueza y variedad de guisos tradicionales, desde un solomillo de cerdo en … Leer más

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Categorías Aves & carnes
mantequilla de cacahuete

Receta casera de mantequilla de cacahuete

15/03/202223/02/2022 por elblogdeceleste

La mantequilla de cacahuete es uno de los productos más consumidos en algunos países como Canadá y Estados Unidos. Su uso se ha extendido al … Leer más

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Categorías Cremas, legumbres & sopas
HUEVOS RELLENOS EMPLATADO

Receta casera de huevos rellenos de boniato

04/05/202423/02/2022 por iris_fogones

Los huevos rellenos son uno de los platos típicos de verano por excelencia. Sin embargo, también son una receta apta para otros meses del año … Leer más

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Categorías Huevos & tortillas
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Sobre mí ¡Hola, soy Celeste! ¡Gracias por estar aquí y ahora! Desde elblogdeceleste nos dedicamos a comunicar sobre gastronomía, es decir todo lo que esté relacionado con el buen comer y beber. En la web podrás leer y disfrutar de nuestras recetas, productores y sus productos, chefs y sus restaurantes, viajes y escapadas gastronómicas. Además, hay entradas de estilo de vida, nutrición, noticias del sector, etc. Y para acabar, nos gustaría saber tus intereses, así que se agradecen los comentarios y que te suscribas a la newsletter. Un abrazo, Celeste

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