Guía para viajar a Colonia: Visitas, hoteles y restaurantes

Colonia, conocida en alemán como Köln, es una de las ciudades más antiguas y más ricas culturalmente hablando de Alemania, por lo que no es de extrañar que cada año más de 4 millones de turistas decidan viajar a esta localidad.

Mundialmente famosa por su icónica Catedral, Colonia ofrece una mezcla fascinante entre lo antiguo y lo moderno. Además, su ubicación central en Europa la convierte en un punto de partida ideal para explorar otras ciudades alemanas y europeas.

Viajar a Colonia

Hay muchos motivos para viajar a Colonia. Además de su impresionante Catedral, una obra maestra gótica, Colonia es también un epicentro cultural, con importantes museos, festivales vibrantes, como el Carnaval de Colonia o el Festival de las Luces, y una escena musical y artística muy activa.

Fundada por los romanos en el 38 a.C., Colonia ha sido un centro crucial de comercio, arte y religión durante siglos. Hoy en día, esta vibrante metrópolis a orillas del rio Rin sigue impresionando a millones de visitantes con su arquitectura y su bulliciosa vida nocturna.

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Consejos para viajar a Colonia

Colonia tiene un clima templado oceánico, con veranos suaves e inviernos moderadamente fríos. La mejor época para viajar a Colonia es la primavera, de abril a junio, y el otoño, de septiembre a octubre, pues las temperaturas son más agradables y hay menos aglomeraciones. Aunque en invierno también resulta un destino muy atractivo gracias a los mercados navideños.

Los enchufes son tipo F, el estándar europeo, y la moneda es el euro, por lo que si se viaja desde España no hace falta ningún adaptador ni hacer cambio de divisa. Respecto a la asistencia sanitaria, es gratuita para los ciudadanos de la Unión Europea con la Tarjeta Sanitaria Europea.

Aunque el alemán es el idioma oficial, los locales suelen hablar inglés fluido. Muchas atracciones ofrecen descuentos a estudiantes, personas mayores y familias. Además, los museos suelen tener entradas a precio reducido o incluso gratuitas ciertos días.

Para evitar disgustos, es recomendable contratar un seguro de viaje como el de Intermundial, la única correduría de seguros que garantiza protección general en incidencias con vuelos, maletas y cobertura de saluda cualificada y con total garantía. Además, usando este código ELBLOGDECELESTE se aplica un descuento en la contratación online.

¿Dónde alojarse en Colonia?

Colonia ofrece una amplia variedad de alojamientos que se adaptan a todos los presupuestos y preferencias. El centro de la ciudad, conocido como Altstadt, es la zona perfecta para quienes quieren estar en el corazón de la ciudad. La proximidad a puntos de interés, como la Catedral o el Rin, la hacen ideal para l@s turistas que decidan viajar a Colonia.

En esta zona se pueden encontrar hoteles de todo tipo. Desde alojamientos modernos y cercanos a la Catedral y a la estación de tren, lo que facilita la movilidad, como el hotel Urban Loft Cologne. Hasta hoteles de lujo, como el Excelsior Hotel Ernst am Dom.

Otra zona muy demandada por l@s viajer@s es  Belgisches Viertel, un barrio bohemio conocido por sus tiendas, galerías de arte y su vibrante vida nocturna. Aquí hay opciones de alojamiento, como el Boutique Hotel Cologne.

¿Qué ver y hacer al viajar a Colonia?

El mayor reclamo turístico para viajar a Colonia es su imponente Catedral, en alemán, Kölner Dom. Se trata de una obra maestra de la arquitectura gótica que se eleva majestuosa sobre el paisaje urbano, y que ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La entrada es gratuita, y vale la pena acceder para admirar sus vidrieras y para ver el relicario de 1225 que guarda las reliquias de los Reyes Magos. Se puede subir a la Torre, con sus 509 escalones, por 8€.

El Puente de Hohenzollern, situado sobre el río Rin es un imprescindible de Colonia. Con pilares de hormigón y más de 400m de longitud, por él circulan 6 vías de tren y cuenta con una pasarela peatonal que permite cruzarlo y disfrutar de las vistas del puente con la Catedral de fondo, sobre todo de noche, con ambos iluminados. Es tradición colocar candados como signo de amor eterno. Una de las actividades favoritas de los locales es dar un paseo junto al Rin, caminando o en bici, por el Rheingarten.

Tras cruzar el puente de Hohenzollern, se puede subir al Koelntriangle, el mejor mirador de la ciudad. A más de 100m de altura, en la planta 28, hay una terraza con espectaculares vistas 360º de la ciudad, y en especial de la Catedral, a la que se puede acceder por 5€. El mejor momento es poco antes el atardecer, para así disfrutar de la puesta de sol sobre Colonia. Está protegido por cristales de seguridad, lo que dificulta sacar fotografías en ciertas horas del día por los reflejos.

Perderse por las calles del centro histórico (Altstadt) es una de las mejores cosas que se puede hacer al viajar a Colonia. Lleno de antiguas iglesias, plazas encantadoras y casas de estilo medieval con coloridas fachadas. Entre los puntos destacados están algunas iglesias románicas, como la Gran Iglesia de San Martín, o la plaza de Heumarkt, repleta de restaurantes ideales para probar los platos típicos alemanes acompañados de la famosa cerveza de la ciudad, la Kölsch.

El Museo del Chocolate es una visita imprescindible para niños y amantes de este dulce. Se encuentra a orillas del Rin y es uno de los 10 museos más visitados de Alemania. En la visita se conocerá la historia del chocolate, desde sus orígenes en las plantaciones de cacao de Latinoamérica y África, pasando por los métodos de fabricación, hasta su comercialización a lo largo y ancho del mundo. La entrada de adultos son 15,5€, la de niños 9€, y los menores de 6 años entran gratis. Además, hay otros descuentos, por ejemplo para la 3ª edad o para estudiantes, así que no hay que olvidar consultarlos. Y justo en frente está la tienda-museo de la mostaza (Historische Senfmühle Köln), donde se pueden probar y comprar una gran variedad de mostazas artesanas.

Una curiosidad de la ciudad es que aquí se inventó la famosa Eau de Cologne, el agua de Colonia. El creador fue el italiano Giovanni María Farina, y lo hizo en la histórica Casa Farina, en la que hoy en día conviven una tienda y el Museo del Perfume, el cual se puede conocer en una visita guiada. Y l@s aficionad@s a las compras no deben perderse Schildergasse, una de las calles con más tiendas de Europa.

Si se dispone de tiempo suficiente, otras visitas recomendables son otros museos de la ciudad. El NS Documentation Center, conocido como El De Haus, con numerosa documentación sobre el nazismo, construido en memoria de sus víctimas en el que fue el cuartel general de la Gestapo en Colonia. También el Museo Ludwig, con una de las colecciones más importantes de arte moderno y contemporáneo en Europa, o el Museo Romano-Germánico.

¿Cuáles son los mejores restaurantes de Colonia?

La cocina de Colonia, y la alemana en general, se caracteriza por sus sabores intensos, auténticos y deliciosos, donde la tradición y la calidad van de la mano. Algunos de los platos más típicos son el codillo de cerdo, o schweinshaxe en alemán, las salchichas, ya sean brastwurst o currywurst.

En cuanto a bebida, el emblema de la ciudad es la cerveza Kölsch. Se trata de una cerveza clara, de color amarillo brillante y con ligero gusto a lúpulo. Cada cervecería, o brauhaus, elabora su propia Kölsch, que sirve en pequeños vasos de 200ml, los cuales reponen sin preguntar en cuanto está casi vacío. Y así hasta que se ponga el posavasos encima. Con cada vaso que sirven añaden un palito al posavasos, y así llevan la cuenta de las que se han tomado en cada mesa.

Gilden im Zims

Gilden im Zims es un restaurante tradicional ubicado en el corazón de la ciudad, en Heumartk 77. Aquí se puede disfrutar de auténtica cocina alemana, ya sea en sus clásicos salones con mesas de madera, o en la terraza, la opción más apetecible cuando hay buen tiempo. Imprescindible probar el codillo de cerdo, extracrujiente por fuera e hiperjugoso por dentro, que va acompañado de un chucrut perfectamente aliñado y puré de patata.

Max Stark

La cervecería Max Stark, en Unter Krahnenbäumen 61, es famosa por su schnitzel, que sirven cubierto con champiñones a la crema y patatas fritas, muy sabroso. También ofrece otros platos típicos alemanes, como salchichas. Las mesas se comparten si es necesario, algo típico en Alemania, y el ambiente es de lo más animado.

Lommerzheim

La especialidad de Lommerzheim es el kotelett, una chuleta de cerdo asada cubierta de cebolla, con una buena ración de patatas fritas. Ubicada al otro lado del Rin, en Siegesstraße 18, esta cervecería histórica tiene un ambiente auténtico y animado. Cuenta con una pequeña y acogedora terraza en la que no faltan locales disfrutando de unas cuantas kölsch y del halve hahn, un plato típico de los bares que consiste en queso gouda con pan de centeno, cebolla y mantequilla.

Peters Brauhaus

Peters Brauhaus es una destacada cervecería del casco antiguo de Colonia, famosa por su hospitalidad y su comida renana. Aquí las salchichas son un clásico, por ejemplo, la salchicha frita, que sirven con col de Saboya y patatas fritas con bacon. Ubicada en Mühlengasse 1, el comedor principal, con el techo de coloridas vidrieras, es espectacular.

Dónde desayunar en Colonia

El Colonia hay una interesante escena de cafés de especialidad. Si en el alojamiento no se dispone de desayuno incluido, aquí se ofrecen dos opciones excelentes para empezar el día con un buen desayuno con productos de calidad.

• Jlöcklich, il Caffè Felice, un local acogedor de ambiente amigable, ubicado en la calle Gereonswall 1. El café es excelente, no en vano el local lo regenta un simpático napolitano, y en Italia el café es sagrado. En su carta ofrecen dulces caseros y opciones saladas.
• Presswerk Kaffeebar es otro excelente lugar para desayunar en Colonia. Este pequeño café ubicado en Domstraße 54, es conocido por su calidad, y es ideal para empezar el día de forma tranquila y agradable. El café es estupendo y acompañan bien con una selección de buenos dulces. El personal es agradable y profesional.

Excursiones cercanas

Desde Colonia hay varias visitas cercanas que merecen la pena y que son fácilmente accesibles por tren. Hacer una excursión a una localidad próxima es una oportunidad de descubrir diferentes facetas de la región de Renania del Norte-Westfalia.

Düsseldorf

Düsseldorf es la capital de Renania del Norte-Westfalia, se encuentra a unos 40km al norte de Colonia y es conocida por su vibrante escena cultural, su arquitectura moderna y su animada vida nocturna. Recorrida por el río Rin, el paseo que discurre por su orilla se llena de locales y turistas cuando hay buen tiempo.

Hay numerosos puntos interesantes para visitar, como la elegante avenida Königsallee, conocida como Kö, llena de tiendas de lujo. También su Altstadt o casco antiguo, con gran cantidad de bares y cervecerías. Uno de los puntos más visitados es el Rheinturm, una torre de telecomunicaciones con una plataforma de observación que ofrece vistas panorámicas de la ciudad y el río Rin.

No hay que dejar de visitar el MedienHafen, donde se encuentran Las Casas de Gehry, o Neuer Zollhof, que contrastan con el tradicional puerto. Diseñadas por el reconocido arquitecto Frank Gehry, son símbolo de Düsseldorf e icono de la arquitectura contemporánea.

Como cualquier gran ciudad, Düsseldorf cuenta con multitud opciones para comer. Si se quiere disfrutar de la comida típica de Renania, Uerige es el sitio perfecto para degustar un buen codillo y de una altbier, la cerveza típica de la ciudad. O también HeimWerk, donde se especializan en wiener snitchel y preparan ricos pretzels.

Düsseldorf cuenta con una gran comunidad japonesa y una zona de la ciudad es conocida como Little Tokyo, donde incluso los letreros de las calles están en japonés. Aquí predominan las tiendas niponas y los restaurantes japoneses. Por ejemplo, Takumi, donde preparan un auténtico y delicioso ramen.

Aquisgrán

Aquisgrán, o Aachen en alemán, es una ciudad cargada de historia y cultura, situada a unos 70km al oeste de Colonia. Es famosa por su imponente catedral, la Catedral de Aquisgrán, que es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y alberga la Capilla Palatina, un impresionante ejemplo de arquitectura carolingia.

Tampoco hay que perderse el Ayuntamiento, con su impresionante arquitectura gótica, ni dejar de pasear por las calles adoquinadas del casco antiguo. También es conocida por sus aguas termales y su balneario, el Carolus Thermen, perfecto para relajarse.

Para comer, una buena elección es el restaurante Ratskeller, en la planta baja del mismísimo Ayuntamiento, una ubicación inmejorable. Ofrece cocina de Aquisgrán actualizada, buen producto, ambiente agradable y buen servicio.

Colonia tiene mucho que ofrecer, desde su rica historia y cultura hasta su vibrante escena gastronómica y de entretenimiento, por eso viajar a esta ciudad nunca decepciona. Y después de conocer Colonia, ¿qué tal planificar otra escapada europea, por ejemplo a Dublín, o a los Fiordos Noruegos?