CHINA TASTE CELEBRA EL AÑO DE LA RATA

Un año más, y ya van cinco, la Embajada de China en Madrid organiza China Taste, un acto que se ha convertido en el mayor evento de gastronomía china celebrado en Madrid. El encuentro tiene lugar con motivo de la celebración del Año chino de la Rata (25 de enero) y el programa, cultural y gastronómico, comprende celebraciones y festejos del 17 de enero hasta el 16 de febrero.

Restaurantes de primer orden, ya tradicionales en la capital, como El Bund o Casa Lafu, ofrecen en estas fechas sus tradicionales menús especiales. Podremos degustar platos no tan conocidos como el huo guo o clásicos como los tallarines con pollo, dim sum variados o el sabroso pato a la pekinesa.

CHINA TASTE CELEBRA EL AÑO DE LA RATA

El próximo 25 de febrero China Taste y la comunidad china de todo el mundo celebra el Año Chino de la Rata. Grandes ciudades de los cinco continentes inician la llegada del nuevo año, con eventos y festejos culturales de todo tipo.

Desde hace un tiempo, Madrid se une a esta tradición y acoge el evento gastronómico China Taste, que durará desde el 17 de enero al 16 de febrero y cuya finalidad, es dar a conocer la riqueza gastronómica del país asiático. China Taste se ha convertido en el mayor encuentro de gastronomía china en la capital.

RESTAURANTES QUE CELEBRAN CHINA TASTE

Más de una docena de restaurantes chinos en Madrid, como El Bund o Casa Lafu, se unirán un año más a esta iniciativa gastronómica y social, con un menú especial, con el que darán la bienvenida al Año Nuevo Chino.

El restaurante El Bund ha preparado un menú compuesto por un plato entrante combinado, un segundo plato de sopa o dim sum, tercer plato con guarnición, postre y bebida. Por su parte, el del restaurante Casa Lafu consta de entrantes fríos, sopa o dim sum, plato principal con guarnición, postre y bebida.

Al igual que en las ediciones anteriores, parte de los beneficios obtenidos en los restaurantes irán destinados a una organización benéfica española, elegida por la Embajada de la República Popular China en España.

LISTADO TOTAL DE RESTAURANTES

RESTAURANTE EL BUND

• Calle de Arturo Baldasano, 22.
• 911 15 18 13
• Precio menú: 40€/persona
• Instagram.
• Menú del año pasado

RESTAURANTE CASA LAFU

• Calle de Flor Baja, 1.
• 915 48 70 96
• Precio menú: 36€/persona
• Instagram

ASIA TÉ

• Calle de Agustín de Foxá, 27.
• Teléfono: 913147818
• Precio: 28 € (min. 2 pax)

CHINA TÉ

• Calle de Santa Hortensia, 60.
• Teléfono: 914154265
• Precio: 25€

KUNG FU

• Calle de la Luna, 12.
• Teléfono: 911633115
• Precio: 25€

KZEN

• Calle de O’Donnell, 31.
• Teléfono: 914314437
• Precio: 25€

SABOR SICHUAN HOT POT

• Calle de Ventura Rodríguez, 5.
• Teléfono: 915599183
• Precio: 25€

SION

• Calle de San Benito, 3.
• Teléfono: 913145995
• Precio: 23,95€

TASTY BOWL

• Paseo de las Delicias, 92.
• Teléfono: 655118346
• Precio: 21,90€

WUDU HOT POT

• Calle de Martín de los Heros, 4.
• Teléfono: 912975172
• Precio: 25€ (2 pax) /21 € (4pax)

XIANG ZI LI

• Calle de los Libreros, 18.
• Teléfono: 910294992
• Precio: 25€

Este año no tenemos excusa para disfrutar de los sabores de la cocina china. ¿Te apasiona la cocina asiática? No te pierdas el Restaurante Don Lay o esta estupenda lista de los mejores restaurantes tailandeses de Madrid.

Directora, editora y redactora de elblogdeceleste.

Me apasiona la gastronomía desde el producto, productores, experiencias, recetas, restaurantes hasta los viajes relacionados con la gastronomía.

Mi canal es el digital, tengo amplia experiencia en el sector, redacción SEO y gestión profesional de social media.

Colaboro en distintos medios nacionales digitales como periódicos, revistas y radio.

Además de mi formación en MKT digital y ventas, he estudiado cocina francesa en Le Cordon Bleu.

Participo en eventos del sector como ponente, presentadora, chef y jurado.