Tipo de cocina


NOI restaurante Madrid

RESTAURANTE NOI EN MADRID

NOI es un restaurante de cocina italiana contemporánea, ubicado en la calle de Recoletos, 6, de Madrid. Pertenece a El Pradal, un grupo de restauración con sobrada experiencia, fundado en 2014.

El restaurante italiano del que todo el mundo habla, propone una carta “Made in Italy”, sin miedo a sabores nuevos y destaca por su elegante y tricolor decoración, a base de terracotas, rojos y verdes.

Las personas más sibaritas que quieran ver al chef Gianni Pinto y su equipo en acción mientras cocinan, ¡están de suerte! hay una mesa muy especial, la mesa del chef, con vistas directas a la cocina.

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RESTAURANTE CÍRCULO MARISQUERÍA EN ALUCHE – MADRID

Círculo marisquería es un restaurante del barrio de Aluche en Madrid, especializado en producto del mar. Su idea principal es ofrecer un buen producto donde destaca una buena relación calidad-precio.

A día de hoy, se ha convertido en un lugar de referencia en la zona, donde poder tomarte el aperitivo, darte un buen homenaje de marisco a un precio inmejorable, celebrar algún evento familiar, organizar un evento de empresa o bien, ir a disfrutar de música en directo.

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restaurante bistronómika madrid

RESTAURANTE BISTRONÓMIKA – MADRID

El restaurante Bistrómika se traslada a la calle de Ibiza, 44, de Madrid, para formar parte del destino gastronómico Bulbiza, junto con The Pâtissier by Ricardo Vélez, Casa Julián de Tolosa, La Cocina de Frente, El Marginal, La ReTasca y El Privado.

El chef Carlos del Portillo ha decidido trasladar el restaurante a la nueva ubicación, buscando un mayor confort para l@s comensales, un escaparate a modo de pescadería, donde mostrar la materia prima y una sala donde desarrollar el trabajo de manera más fluida.

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THE PÂTISSIER – LA HELADERÍA DE RICARDO VÉLEZ

The Pâtissier, heladería de culto de Ricardo Vélez, está ubicada en la calle de Ibiza, 42. Es el broche dulce para el destino gastronómico BulBiza, situado entre las calles Máiquez y Fernán González de Madrid.

En la amplia oferta de Bulbiza encontramos chef referentes como Juanjo López Bedmar, Iñaki Gorrotxategi o Carlos del Portillo, además de incluir El Privado y The Pâtissier by Ricardo Vélez.

Ricardo Vélez, sobradamente conocido como el chef del cacao, por la pastelería Moulin Chocolat y por su renombrado pop-up, abre su segundo local, dedicado a ofrecer helados durante todo el año.

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RESTAURANTE PEDEGRÚ EN MADRID

El restaurante Pedegrú, ubicado en Aravaca, a las afueras de Madrid, tiene todos los ingredientes para convertirse en la apertura del año: perfecta combinación entre local, producto y cocina.

En los fogones cuenta con tres chefs provenientes de Mugaritz: Dani Lasa, Llorenç Sagarra y Miguel Caño. Garantía de éxito para un restaurante situado en una de las zonas gastronómicas calientes.

En esta ocasión, elaboran una cocina tradicional, de producto, cuyo objetivo es sorprender a todas las personas. Por eso, han decidido tener dos propuestas gastronómicas: carta o menú degustación.

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